斬拌機的特點跟優(yōu)勢是什么？

時間：2020-01-05

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

詞條
詞條說明
不銹鋼蔬菜氣泡清洗機的清洗范圍有哪些
? ?不銹鋼蔬菜氣泡清洗機主要用于水果、綠葉蔬菜、菌類、海產(chǎn)品的清洗，可分階段清洗，分別去除泥沙、雜物、漂洗等。去雜洗凈度高，能保持原有色澤，氣泡清洗機是草莓、大棗、蘋果等水果，蔬菜水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要組成部分。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機和水結合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進，在出水面時，高端設有噴淋頭，高壓沖洗
大姜平行毛輥清洗機使用方法
? ?大姜平行毛輥清洗機主要由電機、變速器、毛棍組等構成，是我廠吸取了國內(nèi)外對根薯類加工機械的特點設計制造的，采用毛刷摩擦原理，廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料，兩者皆
真空滾揉機的原理
真空滾揉機的原理：? 是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復運動，改善了肉組織的效果。1、使腌
巴氏殺菌機的原理和優(yōu)點
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時間”處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進