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詞條說明
新鮮的蓮藕如何存儲?1、選購的新鮮的蓮藕如果吃剩下,能夠將剩下的蓮藕用冷水洗干凈,放進到適合尺寸的器皿中,添加適量的冷水,將蓮藕沒進到冷水中,每過1~2天換一次水,用那樣的方式 ,能夠儲存長達1~2月的時間。2、如果是早已割開的蓮藕,較好能夠將蓮藕放到食鹽水中阻隔氣體儲存。3、因為蓮藕會與金屬制造轉化成深棕色的酸鹽,因此在切蓮藕的時候,較好是用不銹鋼板數(shù)控刀片,另外在煮蓮藕的時候較好能夠選擇石鍋。
蓮藕吃法各種各樣,可生吃,還可以烹煮,打汁是非常便捷的一種吃法,在其中可以加些蜂蜜,那蓮藕蜂蜜汁有什么功效呢?1. 清熱去火蓮藕蜂蜜汁有清熱去火的實際效果,蓮藕含有維他命C和礦物,能具有益氣養(yǎng)陰熱的功效,有增進代謝的實際效果,從而減輕躁熱。水白蜜中含有刺槐樹甙和有效成分等成份,可以清熱解毒潤燥,多種多樣營養(yǎng)元素可以促使人體的基礎代謝,加速血液循環(huán)系統(tǒng),因此夏日來杯蓮藕蜂蜜汁清新爽口,又可以去火潤燥
蓮藕的種植時間蓮藕具體的種植時間跟地區(qū)和溫度有很大關系,一般較佳適宜時間在3、4月份,較適生長溫度是20-30度,因此早栽的蓮藕溫度必須達到15度以上才能保證存活率。我國南北溫度差異大,一般南方2、3月份栽種,北方4、5月份才開始種植。蓮藕種植的方法1、選種選擇蓮藕種苗時,注意看蓮藕下部是否長出新嫩芽,一般這樣的嫩芽旁邊會有新根,這樣的幼苗直接拿去栽種久可以了。其次選種至少要三節(jié)或三節(jié)以上完好的蓮
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