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斬拌機是肉類、餡料、千頁豆腐、腸類、肉餅等食品加工的*設備,那么在選擇過程中怎么選擇適合的型號與設備呢?很多食品企業(yè)在采購的過程中考慮的是多大產量采購多大型號的設備,對設備的型號區(qū)分并不了解,導致選擇了不合適的設備。小型斬拌機一般分為20型、40型兩種與80型、125型的區(qū)別是斬刀的數量,小型斬拌機配置3把斬刀,而80型的配有6把斬刀,以每分鐘3600轉為例,小型斬拌機斬切的次數為10800次,
? ?大姜平行毛輥清洗機主要由電機、變速器、毛棍組等構成,是我廠吸取了國內外對根薯類加工機械的特點設計制造的,采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形,橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機具有外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,可連續(xù)清洗,操作簡單,使用壽命長等特點,清洗棍為經特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料,脫皮為加硬材料,兩者皆
真空滾揉機的原理:? 是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產品在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小做往復運動,改善了肉組織的效果。1、使腌
不銹鋼蔬菜氣泡式蘑菇清洗機的特點:1、氣泡清洗機除電機及軸承等標準件以外,均使用標準304不銹鋼材質,符合食品衛(wèi)生要求。2、果蔬氣泡清洗機設有氣泡發(fā)生裝置,使物料在氣泡的作用下成翻滾狀態(tài)。通過水流的沖擊,從而達到去除產品表面農殘的功效。也可加入清洗機,對產品進行消毒及固色。3、物料表面脫洗的泥沙沉入底部隔離倉,不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染,漂浮水中雜質、小蟲,通過去雜機構網孔收集,下次過毛輥清理掉
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機: 13465360661
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