輻照滅菌食品產(chǎn)生的化學(xué)效應(yīng)有哪些

時(shí)間：2025-04-14作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司瀏覽：632

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品保鮮不選電子射線有點(diǎn)落伍

  ? ? ? 人們都非常關(guān)心的食品品質(zhì)問(wèn)題，尤其現(xiàn)在城市化進(jìn)程趨勢(shì)越來(lái)越大，現(xiàn)城市里面**，許多消費(fèi)者的不可能像以前那樣在自己房子周邊弄塊自留地種點(diǎn)蔬果隨時(shí)供自己采摘食用，在屋子旁邊弄個(gè)豬欄自己養(yǎng)殖豬肉牛肉類(lèi)的，大部分的蔬果肉制品都是邊遠(yuǎn)的地方經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)輸才抵達(dá)超市銷(xiāo)售，在此過(guò)程可能要經(jīng)過(guò)不同的時(shí)間和不同的環(huán)境才能給消費(fèi)者食用，這里就存在一個(gè)消費(fèi)者比較關(guān)心以及

• 廣州藥品化妝品微生物超標(biāo)通過(guò)輻射滅菌提升品質(zhì)

  ? ?廣州各類(lèi)型藥廠如廣藥集團(tuán)下屬的藥企如，奇星藥業(yè)，花城制藥以及白云區(qū)比較集中的化妝企業(yè)，當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品微生物容易**標(biāo)，產(chǎn)品保質(zhì)期短，或者送檢發(fā)現(xiàn)某一批次產(chǎn)品存在微生物**標(biāo)問(wèn)題時(shí)，無(wú)論是原料半成品成品，這些企業(yè)大都會(huì)選擇送到我司進(jìn)行射線加工，以此起到防蟲(chóng)防霉，消毒滅菌，提升品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期，保證消費(fèi)者能用到較安全放心的產(chǎn)品，他們外發(fā)到我司的滅菌產(chǎn)品一般都是嚴(yán)格遵守相

• 食品輻照技術(shù)有哪些缺點(diǎn)

  食品輻照運(yùn)用越來(lái)越普及，輻照食品工藝有二種，一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪輻照滅菌，二種是電子加速器產(chǎn)生的電子束滅菌，二種滅菌各有各的優(yōu)勢(shì)，今天就來(lái)介紹一下食品輻照技術(shù)有哪些缺點(diǎn)呢？一，經(jīng)輻射處理后食品所發(fā)生的化學(xué)變化 從量上來(lái)雖然是微乎其微的，但敏感性強(qiáng)的食品和經(jīng)高課題照射的食品可能會(huì)發(fā)生不愉快的感官性質(zhì)的變化，不適用于所有的食品，要有選擇性地應(yīng)用．二，能夠致死微生物的劑量對(duì)人體來(lái)說(shuō)是相當(dāng)高的，所以必須非

• 電子束滅菌機(jī)處理成品微生物超標(biāo)不拆箱不升溫不添加化學(xué)物

  ? ? 在日常的生產(chǎn)過(guò)程中如果是原料發(fā)現(xiàn)細(xì)菌**標(biāo)技術(shù)人員及時(shí)發(fā)現(xiàn)則還有很多補(bǔ)救的辦法，如果是從供應(yīng)商采購(gòu)過(guò)來(lái)的就可退貨，或者采用傳統(tǒng)的滅菌手段都可以輕松解決，原料細(xì)菌**標(biāo)對(duì)公司所造成的經(jīng)濟(jì)損失還是比較小或者說(shuō)還是有辦法補(bǔ)救的；但很多化妝企業(yè)經(jīng)常會(huì)遇到這種難題在生產(chǎn)過(guò)程中工藝控制非常嚴(yán)格，每個(gè)環(huán)節(jié)都把控的小心翼翼但生產(chǎn)出來(lái)的成品送檢時(shí)還是莫名其妙的**標(biāo)，這時(shí)真的是百思不得其解，觸