詞條
詞條說(shuō)明
? ? ?? ?? 秋天海鮮收獲,海鮮相當(dāng)豐富,種類也特別多,特別是金昌魚,魚肉質(zhì)鮮嫩滑爽,本文主要講的是金昌烘干機(jī)干燥魚干的五個(gè)關(guān)鍵要素。? ? 1.溫度控制:金昌魚屬于水產(chǎn)品,含水量大,同時(shí)也是肉制類,魚身有一定的脂肪含量,因此不同于某些肉禽類食物的高溫干燥。金昌魚的烘干通常是以在控溫除濕為主,通常干燥溫度需要控制
?紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“**食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有*、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、*等功效。又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、山藥(方言)、萌番薯。 紅薯干的好處: 1、有利*。 現(xiàn)代人油肉蛋奶的攝入多,運(yùn)動(dòng)量小,很
銀耳脫水干制,干制后成含水量百分之14左右的干品,是較有效的效益的銀耳加工方法,隨著栽培技術(shù)的不斷提高,銀耳的產(chǎn)量也在不斷的提高,銀耳的水分含量很大,銀耳要怎么烘干保存它的營(yíng)養(yǎng)并且較強(qiáng)的吸水能力,就選熱泵木耳烘干機(jī).?? 銀耳熱泵烘干機(jī)根據(jù)木耳的水分大的特性開發(fā)并生產(chǎn)了熱泵銀耳烘干機(jī),該機(jī)加大了新風(fēng)的循環(huán)輸入,提高除濕量,溫度保持低溫50攝氏度左右,中間環(huán)節(jié)多次改變溫度與除濕量
潮州菜脯即蘿卜干,是一道非常經(jīng)典的地方風(fēng)味小吃。在潮汕,閩南,閩臺(tái),梅州豐順等地區(qū)都把蘿卜干稱為菜脯。與潮州咸菜、魚露并稱“潮汕三寶”。產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)江東鎮(zhèn)洲東村、饒平縣后葛村的菜脯較以其色澤黃珀鮮艷,味道香甜,肉厚酥脆等特點(diǎn)而著稱,深受群眾喜愛(ài)。 蘿卜干制作一般是在冬至前后進(jìn)行,要經(jīng)過(guò)“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽(yáng)下曝曬后用圍實(shí),一層蘿卜一層鹽,裝滿后上蓋,再壓上大石塊
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