真空包裝袋的描述及材質(zhì)

時(shí)間：2020-03-25作者：滄州鴻邦塑業(yè)有限公司瀏覽：114

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品真空包裝袋的發(fā)展歷史

  真空包裝技術(shù)起源于40年代，自50年代塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來(lái)，真空包裝技術(shù)得到了迅速的發(fā)展。包裝水平在一定程度上反映了一個(gè)國(guó)家科學(xué)技術(shù)水平與富裕程度。我國(guó)的真空包裝技術(shù)的研究和應(yīng)用尚屬起步階段。 一、1962年，Ordal提出不透氧膜能抑制病原微生物的生長(zhǎng)，包裝鮮肉可以延長(zhǎng)其貨架壽命。 二、Baltzer認(rèn)為真空包裝的鮮肉較有氧包裝的鮮肉的貨架壽命長(zhǎng)的原因有： （1）在厭氧情況下微生物的

• 食品級(jí)真空包裝的材料材質(zhì)分類(lèi)

  一、聚酯真空袋： 聚酯是由多元醇和多元酸縮聚而得的聚合物總稱(chēng)。主要指聚對(duì)苯二甲酸乙二酯(PET)，聚酯（PET）真空袋它是一種無(wú)色透明、有光澤的真空袋，是以聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯為原料，采用擠出法制成厚片，再經(jīng)雙向拉伸制成的真空袋材料。機(jī)械性能優(yōu)良，剛性、硬度及韌性高，耐穿刺，耐摩擦，耐高溫和低溫，耐化學(xué)藥品性、耐油性、氣密性和保香性良好，是常用的阻透性復(fù)合真空袋基材之一。常用做蒸煮包裝的外層材料，

• 真空包裝袋與普通塑料包裝袋的區(qū)別有哪些？

  真空包裝袋與普通塑料包裝袋的區(qū)別是，真空包裝袋是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣**相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒(méi)有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無(wú)病腐發(fā)生的目的。真空包裝袋被廣泛應(yīng)用與食品、電子產(chǎn)品的包裝。真空包裝袋耐穿透力強(qiáng)，真空后可延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。材質(zhì)密度為1.2，普通塑料包裝袋密度為0.95或0.98，從材質(zhì)和性能比，真空包裝袋是一種比較好的包裝，從價(jià)格上比較普通塑

• 真空包裝塑料袋的作用

  食品包裝袋除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖的真空除氧器，另一個(gè)重要功能是防止食品氧化，因?yàn)橹镜氖澄镏泻写罅康牟伙柡椭舅幔趸?，使食物味道，變質(zhì)作用，此外，維生素A和C的氧化損失，不穩(wěn)定物質(zhì)的食品色素的氧的作用，使黑暗。因此，氧能有效地防止食品腐敗變質(zhì)，保持其顏色，香氣，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 真空包裝的主要作用比真空包裝除氧器存儲(chǔ)功能，主要有壓縮，氣體阻隔，保存等，可以更有效地保持原來(lái)的顏色，香氣，味