詞條
詞條說明
臘腸是中國民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一,在中國已有上千年的悠久歷史,很多地區(qū)都有制作臘腸的習(xí)慣,烘干機的組成結(jié)構(gòu):1、供熱源空氣能熱泵烘干機組。2、*隔熱房體。3、烘干房內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機。4、自動排濕風(fēng)機。5、溫濕度智能控制箱。6、掛臘腸臘肉的物料小推車。用于臘腸加工烘干的機器是空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C,是一種新型節(jié)能的設(shè)備,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機做工,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥
米粉烘干工藝:1、低溫階段:使用米粉熱泵烘干機,將米粉的表面水份在本階段內(nèi)盡可能的脫掉,逐步增加米粉的溫度,使米粉內(nèi)外的溫度達到一致,本區(qū)間的溫度一般設(shè)定在25℃左右。2、高溫階段:米粉進入高溫階段后,內(nèi)部的水份就被逐步地蒸發(fā)出來并排出米粉外,米粉干燥均勻,成型好,進入冷卻區(qū)的米粉的水份基本保持在13%左右,本區(qū)間的溫度控制在38℃-42℃之間,注意避免水份過份烤干而出現(xiàn)的爆斷情況。3、冷卻階段:
熱泵型米粉烘干機的烘干特點:1、烘干工藝滿足食品衛(wèi)生要求;2、箱內(nèi)清潔衛(wèi)生,成品色澤好。3、全自動控制,減少人工和勞動強度。4、烘干過程中沒有廢水廢氣廢渣排出,綠色環(huán)保、工作環(huán)境良好。5、使用壽命長,運行成本低、經(jīng)濟性好。米粉烘干工藝很重要,米粉烘干機既能保證米粉不變色,烘干過程不會斷,干度均勻,有節(jié)能環(huán)保。米粉,中國特色小吃,是中國南方地區(qū)非常流行的美食。米粉以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工
公司名: 廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 林水漢
電 話:
手 機: 13119867393
微 信: 13119867393
地 址: 廣東廣州花都區(qū)花山鎮(zhèn)平龍路自編10號之二207
郵 編:
網(wǎng) 址: woxinyijiu.cn.b2b168.com
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