面條機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)工作

時間：2020-04-01作者：好機(jī)樂(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司瀏覽：678

好機(jī)樂(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司專注于蒸飯柜,商用冰柜,燒餅爐,通風(fēng)排煙等

• 詞條

  詞條說明

• 燒餅店都需要哪些設(shè)備

  ? ? ? 燒餅店都需要哪些設(shè)備？開燒餅店開規(guī)模大小，一般要選擇：燒餅爐、和面機(jī)等機(jī)械設(shè)備和案板、桌椅板凳等工具。另外要是想加些豆?jié){、早餐粥一類的，還要選擇封杯機(jī)等設(shè)備。今天給大家先介紹一下燒餅店需要的主要設(shè)備：旋轉(zhuǎn)燒餅爐

• 【蒸飯柜】蒸飯柜怎么用

  蒸飯柜怎么用一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。二、使用前將機(jī)器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加入部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門

• 【蒸飯柜】有什么特點(diǎn)？

  蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、*、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。豪華型數(shù)碼蒸飯車全

• 饅頭機(jī)的注意事項

  饅頭機(jī)的注意事項并不是單一的指維修和保養(yǎng)，我們首先可以了解到在使用饅頭機(jī)的時候需要做到的問題還是比較多的，首先來說需要去了解饅頭的性能以及操作。因為按照正常程度來操作使用機(jī)器非常重要，一是不會造成不必要的故障問題，二是可以讓生產(chǎn)更加的順暢，做出的饅頭效果也好。其次當(dāng)大家在使用饅頭機(jī)的時候，依然需要了解該如何對它進(jìn)行保養(yǎng)，不要因為自己買到的饅頭機(jī)廠家好，牌子好就不管不顧的去使用機(jī)器，再好的機(jī)器也是需