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詞條說明
??鮑魚是風味鮮美的海產品,鮑魚干是屬于高檔的海鮮產品,其肉質肥厚,味道鮮美,鮑魚如何加工成外形豐潤,口味不變的鮑魚干呢? 鮑魚準備進入烘干傳統的日曬但是太陽晾曬占地面積大,滿足不了大批量生產需要在強紫外線下經常翻料,勞動強度非常大柴煤土烤房烘干會使空氣污染嚴重,不符合國家環保要求,**已陸續下令整改;存在*隱患,明火用于干燥系統的火災隱患比其它方式高數十倍,每年的土烤房火災
黃花菜又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,花果期5-9月。 烘干工藝步:采摘 采摘新鮮的黃花菜,要選擇其在未開放花朵之前采摘,每天的采摘時間為6點-10點為宜,采摘時注意由花的下部根莖處直接折斷,保留整朵花的完整性。 烘干工藝第二步:去堿 剛采摘的黃花菜里含有
? 蠔干也就是“蠔豉”,用生蠔生曬后成蠔干,蠔干還是非常實用的配料佐菜。到了冬天,蠔肉較加肥美,蠔干也就成了不少人較愛的食材之一。采收的新鮮生蠔去殼,清洗,浸泡,再用沸水焯過可以定型,保持顏色,并且在烘干的過程中蒸發內部水分,首先去殼時要保證生蠔肉的完整性,然后用清水清一下殼渣,再放入盆中浸泡一下去除一些粘液,這樣就可以放入沸水中焯一遍了,焯完的生蠔即刻放入物料盤中,將物料盤插入物料車
空氣能海參烘干機: 海參又叫海參干經過高溫煮熟后,晾曬干或者烘干。 空氣能海參烘干機運用逆卡諾原理,從周圍空氣中吸取熱能,并把它傳送給被加熱的對象。其工作原理與空調相同,都是通過壓縮機對外界空氣與烘干房內部的空氣熱量進行熱量的交換(遷移)。 湖北客戶使用的是空氣能海參烘干機搭配25立方米烘干房,每一批次烘干1200-1500斤,每小時耗電量約為6度,干豆角烘干房使用的是聚氨酯板材,保溫效果好,保
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
聯系人: 劉厚波
電 話: 13823059875
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微 信: 13823059875
地 址: 廣東珠海香洲區珠海市香洲區吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
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