詞條
詞條說明
1、竹筒酒對楠竹的選擇要求海撥高、多雨多霧、空氣濕潤的環境。公司選擇的楠竹林是在平均海撥800米以上山里生長的楠竹,是在任何無工業及生活污染的環境中生長的。2、獨特生產方法和灌制工藝,讓酒與楠竹一起生長,是目前國內獨創的復式發酵生產工藝,經第二次自然發酵后,釀成成熟的竹筒酒,采收后只作簡單成品加工處理,而不做任何的再生產或密封加工處理。從而讓產品始終保持原生態特性。3、包裝獨特,為了維持竹筒酒原生
竹筒酒全稱是妙竹生態竹筒酒,是傳統工藝和現代技術相結合的獨特養生保健酒。采用“窖中窖”復式發酵工藝,根據客家秘方,經專家多年研發,將十幾味名貴中草藥的有效成分,與優等級高粱源漿酒精心調制,進行第一次發酵。再將發酵好的基酒采用微創高壓技術注入深山鮮竹竹腔中,進行二次發酵,充分吸收竹子的各種營養素,酒竹相融,釀成竹液酒,取名為妙竹生態竹筒酒。工藝流程:1、精選陽光照射良好的鮮竹作為基竹,觀察其竹色及成
---------椰子露酒介紹---------------選材選用上等天然椰子,扒去外層椰松軟皮,留有硬殼,選含椰子水400-500ml的椰果,將粗硬殼拋光。精選原漿高粱酒,經過一整套科學.獨特.完整.嚴謹工藝。然后進行椰內二次發酵,使得原酒色澤透亮,椰香濃郁,口感入口柔順甘甜。一:選材選用上等天然椰子,扒去外層椰松軟皮,留有硬殼,選含椰子水400-500ml的椰果,將粗硬殼拋光。二:選酒精選原
五、福建竹筒酒的市場前景分析?答:1、中國是一個酒文化非常濃厚的國家,愛酒人士超過5億,其中包括山東、河北、江蘇、河南、北京、遼寧、安徽、山西、吉林、湖北等26個省或直轄市都有著非常濃厚的酒文化,全國每年喝酒量約300億公斤。2、生活不平不斷提高,國人的養生保健意識不斷增強。竹筒酒是毛竹里長出來的原生態美酒,融合了上承白酒的香醇、感覺像啤酒的度數、伴隨著優質紅酒的口感。被譽為“一有生命力的酒”、“
公司名: 福建省龍巖市搖翠竹酒業有限公司
聯系人: 張志鑒
電 話: 0136-56905878
手 機: 13656905878
微 信: 13656905878
地 址: 福建龍巖永定區龍巖市高新區
郵 編: