為什么食品保鮮需要用到液氮冷凍技術

時間：2020-07-03

作者：廣州較速制冷設備有限公司

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廣州液氮制冷設備
液氮冷凍設備是冷鏈裝備的重要組成部分，是制造低溫環境的各類終端設備的總稱，其主要產品包括速凍設備、普通凍結設備、制冰設備、冷藏設備等。速凍設備是冷凍設備制造行業中技術含量、工藝水平和產品質量較高、發展速度較快、使用范圍較廣的細分產品。速凍設備一般由圍護體、冷風機、傳動部件、電控系統等主要部件所組成。根據凍結方式不同，速凍設備裝置可分為四種：空氣循環式、接觸式、噴淋式和浸漬式。按其結構形式又可分為隧
專業研發實力雄厚
1993年--通達制冷設備有限公司成立，專注于食材分子鎖鮮領域！并開始研發出**臺液氮鎖鮮速凍機！1998年--通達液氮速凍機的銷售在全國迅速開展！2003年--通達液氮速凍機的研發已經到了*5代，產品較有競爭性！2014年--通達制冷較名為廣州較速制冷設備有限公司，在分子鎖鮮領域已經****！至今--廣州較速已經擁有多項實驗發明**，銷售網絡遍布**！
速凍預制菜
速凍預制菜預制菜”是一種針對宴席菜酒飯店特色菜在制菜過程中繁雜等特點；食品企業星級大廚通過食品工業手法對各類菜品原料進行專業分析，針對食材的不同特點運用不同的制作方法有針對性的研發，用現代標準化通過*廚房集中生產；科學包裝；采用急速冷凍技術（零下18度）保存，以及時**菜品的新鮮度和原味；預制菜省去了食材采購的煩惱簡化了制作步驟，經過衛生、科學包裝，再通過加熱或蒸炒等烹飪方式，就能直接作為餐
聽過淡干、鹽干、糖干、凍干的海參，現在海參居然還可以
海參是一種比較珍貴的海產品，在很多時候，海參一般都是作為一種保健補品來進行使用的，作為一種海洋產品，海參已經在地球上生存了六億年的時間了，一直是一種**的狀態存在的，非常具有營養**，在當時都是那些達官**才能夠享受到的保健品。現在隨著海參的人工開發越來越明顯了，人們對海參的認識也越來深入了，開發海參界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。生長周期較快，海參刺棘細長品相好，在市場上頗