詞條
詞條說(shuō)明
由于駱駝奶的珍貴和稀缺,而且運(yùn)輸和保存極為困難,普通人很難享受到,用傳統(tǒng)的方式高溫加工駱駝奶會(huì)破壞它的活性成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,為突破這項(xiàng)加工技術(shù),依巴特乳業(yè)與新疆石河子大學(xué)共同建立了戰(zhàn)略合作,研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)十年不斷努力,實(shí)現(xiàn)突破,研制開(kāi)發(fā)了依巴特系列駝奶粉,讓更多人都能享受到這營(yíng)養(yǎng)而珍貴的駱駝奶!駱駝奶粉是鮮駱駝乳經(jīng)凈化、標(biāo)準(zhǔn)化、殺菌、濃縮、噴霧干燥、包裝等工藝加工而成。 一、駱駝奶的稀缺 駱駝奶的珍貴
近年來(lái),駱駝奶不斷走進(jìn)人們的視線,因?yàn)轳橊勀痰膬r(jià)值與其它乳制品相比更勝一籌,加之駱駝奶具有殺菌、抑菌的作用,并且對(duì)于免疫力低的人群具有一定輔助效果。所以,有市場(chǎng)就有供給者,市面上于是出現(xiàn)了不少關(guān)于駱駝奶粉的品牌,有人說(shuō)他們的質(zhì)量都是一樣的,小編做了測(cè)試不同品牌做了比較,味道是有差異的,駱駝奶粉里的添加劑計(jì)量也是各不相同的,根據(jù)口味我做了如下排行,大家也可以做一下測(cè)試,味道很明顯,因?yàn)轳橊勅楸旧淼碾?/p>
駱駝奶的奶味濃,口感略咸,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。很多研究表明, 駱駝奶比牛乳含有更多的蛋白質(zhì)、鈣、鎂、銅、錳、鈉、鋅、維生素、礦物質(zhì)和免疫球蛋白。 駱駝奶中的膽固醇含量比牛乳和羊乳低。有研究報(bào)道, 駱駝奶中含有牛乳中不存在的溶解酵素和乳鐵傳遞蛋白,這兩種蛋白有增強(qiáng)人體免疫和殺菌消毒的作用一引。隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,對(duì)健康食品的需求不斷增加, 駱駝奶及駱駝奶制品市場(chǎng)需求日益增大。 由
駱駝奶真的那么神奇嗎?近年來(lái),我一直在關(guān)注,有關(guān)駱駝的事情。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)駱駝是一個(gè)神奇的動(dòng)物,駱駝的笑容總是那么的喜慶。每當(dāng)你注視它的時(shí)候,仿佛它也在注視著你。當(dāng)然,駱駝的神奇之處肯定不在于它的長(zhǎng)相,而是母駱駝的奶。駱駝的表情駱駝奶被稱為沙漠中的“白金”,駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至比任何牛羊之類的乳品營(yíng)養(yǎng)更為豐富,并且駝奶還具有一定殺菌、抑菌的功效。駝奶中含有的溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白,所以駝奶具有殺菌
公司名: 西安依巴特生物科技有限公司
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