90%的高純度產品。從蒸餾液面上將單甘酯分子蒸發出來后立即進行冷卻,實現分離。利用分子蒸餾可將未反應的甘油、單甘酯依次分離出來。單甘酯即甘油一酸酯,它是重要的食品乳化劑。單甘酯的用量目前占食品乳化劑用量的三分之二。在商品中它可起到乳化、起酥、蓬松、保鮮等作用,可作為餅干、面包、糕點" />
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詞條說明
專業微波化學用產品有二三十種,主要分連續流動樣品處理系列,高溫樣品處理系列,開放式樣品處理系列和密閉式樣品處理系列。如美國環保總署用的大型Spectroprep連續流動樣品處理系統每小時可處理180個樣,每天可處理幾千樣品,機械手自動操作從帖標/進樣/攪拌/試劑添加/消解/萃取/過濾/冷卻/定容等全過程,但是單價高達10萬美金。以下僅介紹開放式和密閉式的一些功能:1、開放式微波樣品前處理儀器目前常
微生物樣品的原始狀態可能是塊狀、糊狀、粉末狀等等,都須將其制成細化的液體狀樣品,才能有利于微生物的分析和接種。拍打式無菌均質器工作原理是:將原始樣本(大的需要剪成約10×10mm塊狀),與某種液體或溶劑放入均質袋,經本儀器拍打式無菌均質器的錘擊板反復在樣品均質袋上錘擊,產生壓力、引起振蕩、加速混合、從而達到溶液中微生物成分處于均勻分布狀態。拍打式無菌均質器適用于腦、腎、肝、脾等組織及微生物的均質處
肉類食品衛生質量的好壞,直接影響到人民身體健康。一般通過測定肉中的揮發性鹽基氮含量的高低來判斷肉類的新鮮程度。揮發性鹽基氮是肉類由于外界微生物的 感染并繁殖,微生物分泌酶引起肉類中蛋白質的脫氨、脫梭等作用,致使蛋白質分解而形成的產物。通常采用半微量定氮法測定揮發性鹽基氮,該法測定比較煩瑣、 費時。自動定氮儀則具有操作簡單、省時、結果準確可靠。有效地提高了工作效率。本文對用自動定氮儀測定肉類中揮發性
步驟?1)稱取0.5 g冷凍干燥過的均勻的樣品放置于聚丙烯塑料消解管中,記錄樣品重量至小數點后四位數字。每個樣品稱取3份。準備3份酸空白。2)每個樣品消解管中加入8 mL。蓋上蓋子擰緊并反向松開四分圈。將樣品排列放置好并放入石墨消解儀中。3)溫度程序:4)一旦消解結束,將聚丙烯塑料消解管在通風櫥中冷卻。向消解管中加入超純水至50 mL。由于濃酸與水混和,聚丙烯塑料消解管會變得很熱。將聚丙
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
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