離子色譜儀在食品檢測(cè)中的作用

時(shí)間：2021-04-07作者：武漢集思科儀網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：50

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• 詞條

  詞條說明

• 保衛(wèi)食品安全的守護(hù)者—液相色譜儀

  液相色譜儀（HPLC）在化工，環(huán)境，食品，制藥等領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。在日常工作中，尤其是涉及到國計(jì)民生的食品安全問題時(shí)，檢測(cè)工作者應(yīng)當(dāng)具備嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的工作精神，在日常分析測(cè)試中不怕重復(fù)，較不能輕視所分析的每一個(gè)樣品。而科研工作者較需要保持創(chuàng)新的精神，立足科技*，多學(xué)習(xí)勤思考，開創(chuàng)出自己的科研成果。 在檢測(cè)的過程中，現(xiàn)有檢測(cè)方法的適應(yīng)面較窄成為科研員工作的難點(diǎn)之一，因而建立針對(duì)多種類目標(biāo)物同時(shí)檢

• 淺談離子色譜分離方式和檢測(cè)方式的選擇

  離子色譜柱填料的發(fā)展推動(dòng)了離子色譜應(yīng)用的快速發(fā)展，對(duì)多種離子分析方法的開發(fā)提供了多種可能性。 水合能高和疏水性弱的離子，如Cl-或K，較好用HPIC分離。水合能低和疏水性強(qiáng)的離子，如高氯酸(ClO4-)或四丁基銨，較好用親水性強(qiáng)的離子交換分離柱或MPIC分離。有一定疏水性也有明顯水合能的pKa值在1與7之間的離子，如乙酸鹽或丙酸鹽，較好用HPICE分離。有些離子，既可用陰離子交換分離，也可用陽離子

• 原子熒光光譜分析技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展

  原子熒光光譜法(AFS)因化學(xué)蒸氣分離、非色散光學(xué)系統(tǒng)等特性，是測(cè)定微量砷、銻、鉍、汞、硒、碲、鍺等元素較成功的分析方法之一。我國科技工作者為原子熒光光譜分析的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn):發(fā)明了高強(qiáng)度空心陰極燈、小火焰原子化、自動(dòng)低溫點(diǎn)火裝置等許多**技術(shù);研制出多通道、氫化物與火焰原子化一體和六價(jià)鉻檢測(cè)等多種原子熒光光譜儀。 無論是原子熒光儀器的研發(fā)，還是分析技術(shù)方法的研究，我國均處于**良好水平。目前

• 高效液相色譜儀在蛋白質(zhì)分離中的應(yīng)用

  作為生物大分子的蛋白質(zhì)，是一種長鏈高分子化合物，不僅分子量大，而且在溶液中的擴(kuò)散系數(shù)小、黏度大、易受外界溫度、酸度、**溶劑的影響而并引起結(jié)構(gòu)變化。這增加了蛋白質(zhì)分離、分析的困難。 蛋白質(zhì)在物理、化學(xué)及功能上的差異為蛋白質(zhì)的分離檢測(cè)提供了基礎(chǔ)。用高效液相色譜法來分析蛋白質(zhì)是一種近年來發(fā)展較快的新型分析方法。Bietz在1983-1984年就**次對(duì)用反相(RP)和尺寸排阻(SE)高效液相色譜來分