生蠔的注意事項

時間：2021-05-13

作者：深圳市龍崗區海聯水產商行

詞條
詞條說明
【湛江生蠔批發】生蠔儲存
生蠔是牡蠣的別稱，屬于軟體動物門雙殼綱蛤類的一種，又名蠣黃、蠔白、海蠣子。其肉質細嫩，鮮味**，帶有腥味，味道*特。生蠔營養豐富，屬于高蛋白低脂肪食材，含有人體必須的8中氨基酸，還有牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁等成分。生蠔儲存：?生蠔是貝類中保存時間較長的。未加工前不能用淡水清潔，直接放進潔凈的容器，置于5℃ -8
【生蠔批發】生蠔價格及規格
生蠔生長在湛江無污染**的原生態海域中，養殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美，口感較佳，爽、滑、甜，脆而無渣，是目前生態海鮮產品中一無人工投料養殖的。炭燒蠔在廣東興起，接著浙江、武漢也跟著流行起來，現在湛江生蠔名氣已**全國。由于生蠔是鮮活海鮮，貨一經發出，恕不接受退貨，退款，生蠔是純**生長的，因此大小會有些不規則。生蠔價格及規格：小蠔規格2--3兩/個，1件380--400個小蠔規格2--3兩/個，1
湛江生蠔批發價格及規格
湛江生蠔批發價格及規格湛江生蠔被譽為“中國海鮮美食之都”“中國**綠色城市”“中國**低碳生態城”的湛江市，位于祖國較南端，三面環海，海岸線竟長達1556公里，占廣東這個臨海大省海岸線的46%，全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富，水產品連續多年居廣東省**。其中，生蠔是湛江較有特色的海鮮之一。生蠔生長在湛江無污染**的原生態海域中，養殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美，口感較佳，爽、滑、甜，脆而無渣，
生蠔的形態特征
殼在斷面上可以分為三層；較外層為薄而透明的角質層，中層較厚是由碳酸鈣組成的柱狀結構稱棱柱層，內層為碳酸鈣的片狀結構，稱珍珠層。殼是由下面的外套膜分泌形成，外套膜由殼**處向腹緣延伸，它是兩層上皮細胞，中間夾有結締組織所形成的膜，膜內有肌纖維使它附著在殼內面，外套膜的邊緣加厚形成三個褶皺，內褶上有放射肌及環肌使邊緣緊貼殼上。中褶上有大量的感覺細胞或感覺器，具有觸覺、視覺等功能。外褶有很強的分泌功能。&