生石灰使用有哪些注意事項

時間：2021-06-22

作者：興安南國金磊粉體廠

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詞條
詞條說明
食品工業中為什么需要使用氧化鈣
在食品工業中，使用氧化鈣有以下幾個主要原因：面粉調節劑：氧化鈣可以用作面粉調節劑，用于調節面粉的酸堿度。面粉中的酸性物質會對面團的性質和品質產生影響，而加入適量的氧化鈣可以中和面粉中的酸性物質，穩定面團的酸堿平衡，使面團更易于加工和發酵，提高面包和糕點的質量。腌制食品：氧化鈣可以用于腌制食品，如橄欖、酸黃瓜等。在腌制過程中，氧化鈣可以調節腌料的pH值，增加腌制食品的酸度，抑制細菌和微生物的生長，延
高活性氧化鈣有哪些特點
高活性氧化鈣，也稱高活性鈣氧化物、高純度氧化鈣等，是一種高純度的氧化鈣，其分子式為CaO。與普通氧化鈣相比，高活性氧化鈣的晶體結構更加穩定，反應活性更高，能夠在更低的溫度下進行反應。它的主要特點包括以下幾個方面：高純度：高活性氧化鈣的純度可達到99.9%以上，無雜質、無毒性，不會對環境和人體造成危害。高反應活性：高活性氧化鈣分子結構穩定，反應活性高，能夠在更低的溫度下進行反應，并且反應速率快、效果
怎么儲存氧化鈣
氧化鈣是一種具有強腐蝕性的物質，儲存時需要采取適當的措施來保證安全。以下是儲存氧化鈣的一些建議：包裝儲存：將氧化鈣裝入密封、耐腐蝕的容器中，如塑料桶或玻璃瓶。確保容器密封良好，以防止空氣和水分進入。干燥環境：儲存氧化鈣的環境應保持干燥，避免與水分接觸。可以存放在干燥的倉庫或儲存室中，遠離潮濕和水源。避免與其他物質接觸：氧化鈣具有強堿性，避免與酸性物質、有機物質等接觸，以免發生危險反應。避免高溫：氧
重質碳酸鈣和輕質碳酸鈣有什么區別
重質碳酸鈣和輕質碳酸鈣有什么區別重質碳酸鈣的加工主要是通過機械破碎、研磨的方法實現的；輕質碳酸鈣的生產是通過化學反應沉淀后制取的。后者比前者的工藝復雜的多，要求也相應嚴格的多。另外還有這些區別：（1）堆積密度大小不同：重質碳酸鈣的堆積密度是0.8-1.3g/㎝3，輕鈣的堆積密度只有0.5-0.7g/㎝3 而納米碳酸鈣產品的堆積密度可達0.3 g/㎝3。（2）白度大小不同重鈣產品相對雜質較多，