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摘 要:?在分析現有油煙凈化技術優缺點的基礎上,對近幾年吸附及催化法治理餐飲油煙污染物以及揮發性的研究進行了綜述,并對這些方法在油煙凈化方面的應用前景做出展望。關鍵詞:餐飲油煙;;VOCs; 吸附;催化氧化;凈化技術;餐飲油煙監測云平臺;安科瑞?0. 前言? ? ? ?餐飲油煙( cooking oil fumes,COFs) 指烹調過程
摘要:近幾年隨著城市的高速發展,餐飲企業數量也在迅猛增長,導致城市油煙污染問題日益嚴重,為較加科學的治理商業餐飲油煙,對廣州市6家不同類型的餐飲企業進行監測,通過分析商業餐飲油煙中醛酮類化合物的排放濃度、組成特征和大氣反應,得出商戶對相應的油煙排放標準認識不夠;不同類型餐飲企業對比,中式快餐店油煙中醛酮類化合物基準風量排放濃度較高;C1~C3醛酮類化合物是所有類型油煙中醛酮類化合物主要組成部分,甲
安裝油煙在線監測儀的好處1.可以實現全天候自動監測餐飲企業的油煙排放數據、從源頭嚴格控制餐飲油煙排放,提高城市環境綜合監控能力,改善大氣環境。2.與傳統的油煙監測手段相比,油煙在線監測大大降低了執法成本,提高了監管效率,具有高度的實時性、同步性。3.實現了信息化管理,執法人員可隨時查詢、統計所管轄區域內不同階段的餐飲企業歷史油煙濃度排放監測情況,方便分析與取證。4.餐飲企業自身也可查看油煙排放數據
摘要:餐飲業的快速發展加劇了城市大氣污染程度.對深圳市粵菜館、茶餐廳、西餐廳、湘菜館4種餐館及職工食堂排放的醛酮類化合物進行采樣分析,并研究其組分特征、大氣化學反應及排放因子。結果表明,職工食堂醛酮類化合物的基準風量排放濃度較高(742.28μg·m-3),茶餐廳較低(30.49μg·m-3).OH消耗速率法(LOH)和臭氧生成潛勢(OFP)分析結果表明,深圳市總醛酮LOH值和OFP值較大的餐館均
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