詞條
詞條說明
保健品作為一種功能食品,衛生安全受到消費者的重視。輻照滅菌是一種既能有限滅菌又能**保健品有效成分不被破壞的方法,并且經輻照后的保健品,可以促進其在胃腸道的吸收。??保健食品大多含有從動、植物中提取出來的**有效成分,具有豐富的營養物質,所以也是微生物生長活動的良好基質,*導致腐敗變質。保健食品中任何有害微生物的存在,都將危及身體健康甚至生命,故保健食品的消毒滅菌非常重要。&
輻照食品對人體健康有什么影響?為什么雞爪都是輻照工藝生產的?
輻照是殺滅食品中微生物的一種方法。輻照可以在室溫下進行。對于一些加熱后味道惡化的食物來說,這是一種好的滅菌方法。然而,輻照并沒有廣泛應用于食品滅菌。一方面,輻照源的使用需要較高的保護措施。另一方面,輻照不僅殺滅微生物,而且對食品本身也有一定的影響,主要是由于脂肪氧化和食品風味。首先,雞爪脂質含量低,輻照引起的風味變化影響小。此外,如果使用熱滅菌,雞爪的味道和質地可能不是很好。僅供理論分析參考。
食品安全是你的社會責任,也是你利益的**!食品、調味品在加工和儲運過程中易被各種腐敗和致病微生物感染和昆蟲危害,造成腐敗變質。我們定制的輻照技術解決方案能為市場提供干凈、安全、健康、具競爭力的食品。食品輻照保鮮技術具有如下優勢:1、可以在常溫或低溫下進行,有利于維持食品的質量;?2、射線穿透力強,可以在包裝下及不解凍情況下輻照食品,殺滅深藏在食品內部的害蟲、寄生蟲和微生物; 
馬鈴薯淀粉輻照效應研究支鏈淀粉分子量分布、糊化溫度和峰值粘度時間影響不大,但劑量率越低,淀粉糊的損傷值、回生值和較終粘度下降越大。溫度直接影響化學反應速率,因此溫度對淀粉輻照降解效果的影響不容忽視。降低輻照溫度,降低輻照降解程度,證實電子加速器滅菌消毒原理是電子加速器產生的高能電子束作用于產品微生物的結果。對產品起到滅菌、消毒、殺蟲、防霉、防蟲、保鮮、延長保質期、抑制發芽、改性聚合物材料等作用速
公司名: 惠州華大輻照科技有限公司
聯系人: 杜先生
電 話: 18127723583
手 機: 18127723583
微 信: 18127723583
地 址: 廣東惠州惠東縣十二托 產業轉移工業園
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網 址: huada2018.b2b168.com
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