封閉管理下，如何打造高校智慧食堂？

時(shí)間：2021-12-20作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：387

安徽速賣幫科技有限公司專注于菜品識(shí)別,餐盤識(shí)別,智慧食堂等

• 詞條

  詞條說明

• 人工智能視覺識(shí)別結(jié)算系統(tǒng)的研究發(fā)展簡(jiǎn)述

  圖像識(shí)別（視覺識(shí)別）技術(shù)是人工智能的一個(gè)重要領(lǐng)域，它是指利用計(jì)算機(jī)對(duì)圖像進(jìn)行處理、分析和理解，過程可分為信息的獲取、預(yù)處理、特征抽取和選擇、分類器的設(shè)計(jì)和分類決策。圖像識(shí)別算法一般采用機(jī)器學(xué)習(xí)方法，模擬人腦進(jìn)行識(shí)別的方式，畢竟機(jī)器和人腦對(duì)同一個(gè)物體的認(rèn)知方式存在根本的不同之處，靠機(jī)器來辨識(shí)物體本身就不是一件很容易的事情。 隨著生活水平的日益提高及科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，人工智能圖像識(shí)別的技術(shù)越來越成熟

• 智慧餐廳革新自選式社餐新模式

  自選就餐模式一直是社餐店主打的經(jīng)營(yíng)模式，社餐也成為了人們快速就餐的之一，但走進(jìn)社餐店擁擠的場(chǎng)景又讓人望而卻步，如何解決餐廳排隊(duì)長(zhǎng)、結(jié)算慢等痛點(diǎn)問題，成為了社餐經(jīng)營(yíng)者頭疼的事情。速賣幫智慧餐廳以**AI智能結(jié)算設(shè)備與后端智慧食堂綜合管理系統(tǒng)相結(jié)合，打造餐飲新模式。那么接下來跟隨小編看看智慧餐廳對(duì)社餐做出了哪些改變吧! 菜品識(shí)別，自助結(jié)算 智慧餐廳采用AI菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)，利用人工智能圖像識(shí)別技術(shù)，顛

• 封閉管理下，如何打造高校智慧食堂？

  隨著天氣大幅降溫，新一輪的防控再次席卷而來，部門地區(qū)的高校開始封閉式管理，為**學(xué)校師生的安全用餐，速賣幫科技專門為高校量身打造了防控下的智慧食堂，秉著少接觸、不聚集的原則，**師生的飲食健康。 高校就餐的痛點(diǎn)問題： 1. 吃飯時(shí)間人群集中，排隊(duì)擁擠，結(jié)算速度慢。 2. 外賣訂餐接觸外來人員，食品安全沒有**。 3. 后廚監(jiān)管不透明，監(jiān)督體制不完善。 針對(duì)以上痛點(diǎn)問題，速賣幫智慧食堂利用圖像識(shí)別

• 智能結(jié)算臺(tái)：智慧食堂收銀好幫手，秒結(jié)算，不排隊(duì)

  食堂智能結(jié)算臺(tái)是一種應(yīng)用于食堂場(chǎng)景的現(xiàn)代化設(shè)備，具有高效、準(zhǔn)確、便捷等諸多優(yōu)點(diǎn)。它通常采用了**的圖像識(shí)別技術(shù)和傳感器技術(shù)，能夠快速識(shí)別餐盤內(nèi)的菜品，并自動(dòng)計(jì)算價(jià)格。其工作原理大致如下：當(dāng)用餐者將裝有菜品的餐盤放置在結(jié)算臺(tái)上時(shí)，結(jié)算臺(tái)的攝像頭或傳感器會(huì)捕捉菜品的圖像或特征信息，然后通過與后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)中預(yù)先存儲(chǔ)的菜品信息進(jìn)行比對(duì)，識(shí)別出菜品的種類和數(shù)量，并結(jié)合相應(yīng)的價(jià)格，迅速計(jì)算出總價(jià)。食堂智能結(jié)算臺(tái)