詞條
詞條說明
豆腐皮制作過程:選料、浸泡、洗滌、磨漿、煮漿、過濾等。1、材料:選擇大豆,就是大豆蛋白含量高且品質(zhì)優(yōu)良的大豆,顆粒應(yīng)該整齊、圓整,谷物要求飽滿。大豆的要求:要皮薄、表面光亮、臍色要淺、無霉變和雜質(zhì)等。2、浸泡:將大豆用水浸泡,以充分吸收水分為止,并使其精制,這一點對水質(zhì)有很高的要求。3、洗滌:確定大豆浸泡的程度,并排干浸泡后的水以進(jìn)行干洗。4、磨漿:首先介紹正確使用磨漿機(jī)的關(guān)鍵:研磨豆子時:我們首
購買加工豆腐機(jī)設(shè)備注意事項:1,購買**定要到廠家實地查看(豆制品生產(chǎn)車間)。2,要全面查看其機(jī)器的生產(chǎn)過程。3,要有耐心,仔細(xì)觀察機(jī)器的持久生產(chǎn)能力和操作繁簡。4,要注意點腦的稀稠,潑腦的時間和破腦質(zhì)量。5,要注意剝皮機(jī)的剝皮完整度和成品的質(zhì)量。6,要認(rèn)真.全面.細(xì)致的查看其工人技術(shù)是否成熟。7,要和廠方建立良好的溝通,方便其售后服務(wù)。8,歡迎咨詢購買客戶到本廠實地考察,免費學(xué)習(xí),安裝調(diào)試,直至
由于豆腐皮這種食材含有豐富的營養(yǎng),而且制作方法也很簡單,所以說豆腐皮可以說是屬于家庭必菜了,生產(chǎn)豆腐皮就需要用到豆腐皮機(jī),該設(shè)備可以生產(chǎn)出大量的豆腐皮,并且不論是口感還是營養(yǎng)**都非常不錯,但這是都是建立在一臺優(yōu)質(zhì)的豆腐皮機(jī)上面的,怎樣的豆腐皮機(jī)才會被稱為優(yōu)質(zhì)設(shè)備呢?一、豆腐皮機(jī)的生產(chǎn)廠家要好在選擇豆腐皮機(jī)生產(chǎn)廠家時,要看一下廠家的實力,豆腐皮機(jī)已經(jīng)進(jìn)入了規(guī)模化生產(chǎn)階段,產(chǎn)品的種類非常多,而且受到
全自動腐竹油皮機(jī)制作流程腐竹油皮機(jī)生產(chǎn)制作流程:選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝1、選豆 選擇顆粒飽滿的黃豆為宜,篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆,用脫皮機(jī)粉碎去皮,外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。2、泡豆 將去皮的黃豆用清水浸泡,根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡4~5小時,冬季7~8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為
公司名: 山東眾業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 李敏
電 話: 15562323196
手 機(jī): 15562323196
微 信: 15562323196
地 址: 山東濟(jì)寧曲阜市小雪街道鐵爐小學(xué)東200米路南
郵 編:
網(wǎng) 址: xielijixie.cn.b2b168.com
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¥3200.00
¥6000.00
豆腐皮包肉餡生產(chǎn)線Y油豆皮注肉餡流水線A百葉包肉機(jī)
¥126000.00
¥8888.00
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