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詞條說明
無論是超市中出現(xiàn)了較少見的蔬菜品種,或是正低價(jià)促銷,還是家里有個(gè)小花園,我們都會(huì)有一堆蔬菜較待處理或是很想再多買一些。蔬菜很容易腐壞,即使放在冰箱里冷藏也會(huì)慢慢變質(zhì)。那你想過冷凍它們嗎?每種蔬菜都有它的產(chǎn)季,在非產(chǎn)季的時(shí)候,價(jià)格就較貴,或者根本買不到。所以在便宜、在正好有供應(yīng)的時(shí)候,不妨冷凍一些,這樣,當(dāng)你某天買不到新鮮的又非常想吃的時(shí)候,還可以解解饞。解凍后用來制作菜肴依舊美味,只要你用表格中對(duì)
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魚香茄子是一種具有代表性的川菜,其主要輔料是郫縣豆瓣,它的味道厚重悠長,余味彌漫,回味無窮,故稱余香。許多人喜歡魚香的酸甜味,但自己炒菜時(shí)掌握不好,那么接下來中山食堂承包教大家做一道酸甜可口,余味彌漫,**下飯的魚香茄子。原料:茄子兩根,蒜頭,姜,適量,蔥少許。調(diào)制魚香汁:醋4勺,白糖3勺,生抽2勺,清水2勺,味精1勺,干淀粉1勺。操作:1、茄子洗凈去蒂后,將茄子切成手指大小的長條;2、鍋里燒開水,
公司名: 佛山市禾中隆餐飲管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 林經(jīng)理
電 話: 13645943059
手 機(jī): 13922470366
微 信: 13922470366
地 址: 廣東佛山順德區(qū)容桂街道扁滘社區(qū)興華東路1號(hào)佛羅倫斯柏悅灣花園22號(hào)商鋪之二
郵 編:
網(wǎng) 址: hghdqc.b2b168.com
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