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脂肪測定儀之重量分析法——脂肪的測定1概述食品中的脂類主要包括脂肪(甘油三酸脂)和一些類脂質,如脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇、固醇等,大多數動物性食品及某些植物性食品(如種子、果實、果仁)都含有**脂肪或類脂化合物。各種食品含脂量各不相同,其中植物性或動物性油脂中脂肪含量Z高,而水果蔬菜中脂肪含量很低。(1)脂肪在食品與食品加工中的作用脂肪是食品中重要的營養成分之一。脂肪可為人體提供必需脂肪酸。脂肪是
氧、氮兩種氣體分子在分子篩表面上的擴散速率不同,直徑較小的氣體分子(O2)擴散速率較快,較多的進入碳分子篩微孔,直徑較大的氣體分子(N2)擴散速率較慢,進入碳分子篩微孔較少。利用碳分子篩對氮和氧的這種選擇吸附性差異,導致短時間內氧在吸附相富集,氮在氣體相富集,如此氧氮分離,在PSA條件下得到氣相富集物氮氣。碳分子篩對氧和氮在不同壓力下某一時間內吸附量的變化差異曲線:一、氮氣發生器段時間后,分子篩對
?圓形氮吹儀的操作步驟一、立柱的安裝:圓形水浴氮吹儀將升降架放進工作槽的正中間,并旋轉手柄緊固升降架。二、吹針的安裝:將每路的吹針合適位置并旋緊,并將氣管插進對應的旋塞閥中插到底,每路吹針都可以通過旋塞閥來調節大小抑或是關閉。三、氣流的調節:圓形水浴氮吹儀中將每路的旋鈕左右微微旋轉,即可調節此氣路的氣體流量,根據液面波紋的大小,判斷自己需要的流量。四、氣路的連接:將氮氣管路連接到氣體分配
氧、氮兩種氣體分子在分子篩表面上的擴散速率不同,直徑較小的氣體分子(O2)擴散速率較快,較多的進入碳分子篩微孔,直徑較大的氣體分子(N2)擴散速率較慢,進入碳分子篩微孔較少。利用碳分子篩對氮和氧的這種選擇吸附性差異,導致短時間內氧在吸附相富集,氮在氣體相富集,如此氧氮分離,在PSA條件下得到氣相富集物氮氣。碳分子篩對氧和氮在不同壓力下某一時間內吸附量的變化差異曲線:一段時間后,分子篩對氧的吸附達到
公司名: 上海川一實驗儀器有限公司
聯系人: 楊磊
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地 址: 浙江杭州余杭區臨東路172號A幢409室
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