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詞條說明
1概述食品中的脂類主要包括脂肪(甘油三酸脂)和一些類脂質,如脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇、固醇等,大多數(shù)動物性食品及某些植物性食品(如種子、果實、果仁)都含有脂肪或類脂化合物。各種食品含脂量各不相同,其中植物性或動物性油脂中脂肪含量Z高,而水果蔬菜中脂肪含量很低。(1)脂肪在食品與食品加工中的作用脂肪是食品中重要的營養(yǎng)成分之一。脂肪可為人體提供必需脂肪酸。脂肪是一種富含熱能營養(yǎng)素,是人體熱能的主要來源
1.奶類脂肪測定儀從奶樣的吸入到混合液的排出,要經(jīng)歷比較長的一段管道通路,如果在這之間,管道連接出現(xiàn)疏松或漏氣,那么測量就沒有辦法進行下去。所以在做奶類脂肪測定儀的檢修之前,應該先排查各部位管道的連接是否緊密,又沒有漏氣的部位。管道漏氣的部位不相同,出現(xiàn)的現(xiàn)象也是不一樣的。 2.奶樣和稀釋液在流動的過程中,需要通過兩個吸入閥和一個排出閥。在使用的過程中,閥體被損壞的情況也是是有發(fā)生的,這樣會出現(xiàn)配
脂肪測定儀也是糧油品質檢測工作中的主要糧油儀器之一,是用于測定糧食、油料、飼料以及其他脂肪制品中的粗脂肪測定,以索氏抽提為原理。在使用該儀器前,一定要詳細閱讀使用說明書,了解相關的使用注意事項,這樣才能獲得準確的實驗數(shù)據(jù)。下面就來了解下該儀器的使用注意事項。一、脂肪測定儀前期注意事項:1、測試樣品應干燥后研細,定量稱取后裝入濾紙筒,裝樣品的濾紙筒一定要緊密,建議在樣品上方加一層脫脂棉。2、含多量糖
潔凈工作臺廣泛應用于需要局部凈化的區(qū)域,實驗室、生物制藥、光電產(chǎn)業(yè)、微電子、硬盤制造等領域,醫(yī)藥衛(wèi)生、食品、醫(yī)學科學實驗、光學、電子、無菌室實驗、無菌微生物檢驗、細胞培養(yǎng)、植物組培接種等需要局部潔凈無菌工作環(huán)境的科研和生產(chǎn)部門。下面我們就來介紹一下其常見故障及解決方法。 潔凈工作臺常見的故障維修: 1.潔凈工作臺工作運轉時風速很低。? 方法:以上故障多大是潔凈工作臺的過濾器積塵過多或者
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯(lián)系人: 黃海燕
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