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? ? ? ?白酒經過較長時間的貯存,其質量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產生多種酯類物質,各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢,因此,優質酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現停止狀態,如
? ? ? ?白酒代理是白酒生產廠家與終端零售商的樞紐所在,在整個白酒市場中起著關鍵的用。也因如此,加盟創業中的白酒代理行業蘊含的利潤極為豐厚,是很多創業者競相投資的項目之一。然而,白酒代理行業并不沒有想象中的那么好做,其中的門道是極多的。白酒加盟代理如何選擇品牌?用一句話概括,代理白酒在選擇品牌方面,只需要創業者結合當地市場與自身實際情況即可。對于新手創業
? ? ? ?如果問不懂白酒的人,得到的答案一定是辣、燒、嗆等形容詞,而如果問一位嗜好白酒的人的話,關鍵詞香、醇、爽就會出現。學會術語很重要,不論是新手還是喝了幾十多年的酒友,酒桌上誰最懂酒一說話就知道了。白酒的成分非常復雜,除了水之外,還有醇類、酚類、酸類、醛類、糖類、微量元素、酯類等,而且,每種物類還包含更加復雜的子類,不同的成分及含量構成了不同白酒的口
河南賒店老酒股份有限公司隸屬香港鵬威(國際)集團公???司旗下,集團公司擁有有電子、地產、釀酒、酒店管理等多個業態產業群。賒店老酒系中國釀酒工業百強企業,榮獲“中國馳名商標”、“國家原產地保護產品”等多項殊榮,年銷售收入14億。隨著總投資20億的中原最大原酒釀酒基地賒店老酒生態園項目的竣工,目前賒店老酒進入企業上市評審的高速發展階段。 為加快實施賒店老酒全國市場崛起,力爭十二五期間實現企業百億工
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