橄欖油的功效與作用？

時間：2022-09-03作者：辛集市鴻暉油脂有限公司瀏覽：311

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• 詞條

  詞條說明

• 食用油如何挑選？如何選擇優質食用油？

  一、看標識。食用油生產加工企業都會在外包裝上標明產品原料生產地、是否使用了轉基因原料等信息，必須標明生產工藝是“壓榨法”還是“浸出法”。二、看透明程度。在日光或燈光下看是否透明，高品質的食用油應該是透明且不渾濁，沒有懸浮物和沉淀物，光亮度越高越好。三、看顏色。品質好的核桃油為金黃色或者淺黃色；豆油為深黃色，一般的為淡黃色；菜籽油為黃中帶點綠或金黃色；花生油為淡黃色或淺橙色，棉籽油為淡黃色。透明度高

• 烘焙糕點時，起酥油和黃油有區別嗎？

  起酥油是指氫化精煉過的動植物油脂（不是純**的），具有可塑性、起酥性，乳化性等特點。起酥油不是一種油的名稱，根據不同的功能分好多種起酥油，也有固態液態等不同形態。（其實豬油和起酥油的功能是類似的，傳統蘇式月餅能有美味的酥皮全靠豬油起酥）黃油是從牛奶中提取出來的固態油脂，其實自己在家也可以做，把新鮮牛奶充分攪拌后，上層的濃稠狀物體濾去水分即是黃油，而剩下的牛奶因為除去了油脂也就成了俗稱的脫脂奶。優質

• 過期食用油的妙用

  1、用來養花把過期的食用油準備好，然后找一個小鏟子，用小鏟子沿著君花盆的邊緣，在盆土中挖幾個小洞，用小勺子把食用油舀到小洞里，但不要完全的倒滿，留下一部分空余，然后再用土把挖的小洞埋好。但在這個過程中需要注意的是，食用油一定要遠離根系，萬萬不能把食用油倒在植物的根上，如果直接倒在根上，容易造成植物燒根的情況。過期的食用油養花的時候并不是所有的花都可以用的，像君子蘭、蘭花等用過期的食用油養花效果是非

• 過期橄欖油的妙用

  1、護發：洗發后，于溫水中注入少量本品，一經漂洗，油會均勻地附著在頭發上，如果覺得這樣比較油，還可以用中性洗發液再洗一遍頭發;橄欖油滴適量掌心直接細細擦入頭發，常用可使頭發變得光澤漂亮，防止頭發枯黃，同時還可以防止脫發、出油、除頭皮屑，防干燥及發稍開叉，如果能堅持每周一次，效果較好。2、卸妝：卸妝時，滴幾滴橄欖油在手指上,用指腹輕輕按摩面部，再用蒸臉器或毛巾敷面，能除去毛孔內肉眼看不見的污垢，增加