食品中粗脂肪含量的測定

時間：2025-04-28作者：杭州川一實驗儀器有限公司瀏覽：223

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  詞條說明

• 小型噴霧干燥機為什么會出現粘壁

  談談小型噴霧干燥機為什么會出現粘壁？噴霧干燥機在干燥半濕物料出現黏壁的原因是：噴出的霧滴在沒有達到表面干燥之前就已經和器壁接觸，因而粘在壁上，粘壁的位置一般是對著霧化器噴出的霧滴運動軌跡與器壁接觸的位置。與霧化器的結構，熱風在塔內的運動狀態有關。噴霧干燥機在干燥低熔點物料時出現粘壁原因是：物料在yi定的溫度下達到熔點開始溶化而發粘，因而粘附在器壁上。

• 微波消解儀應用領域

  可以應用到消解、萃取、蛋白質水解等多種分析化學的樣品前處理工作中，另外微波有機合成也以其應用優勢將取代傳統的合成方法。諸如原子吸收光譜儀原子熒光光譜儀，電感耦合等離子體發射光譜儀電感耦合等離子體質譜聯用儀高效液相色譜儀，氣相色譜儀等分析儀器的樣品制備，越來越多的實驗室采用了微波樣品處理系統來替代耗時、費力、污染嚴重的方法。

• 集菌儀標準操作規程

  一、集菌儀操作步驟1、把儀器的蠕動泵柄和鉤松開，將培養器的軟管正確放入蠕動泵的定位槽內，鎖緊蠕動泵柄及鉤。2、在停止狀態時，按一下“RUN/STOP”鍵或踩動一下腳踏開關，儀器即啟動，顯示屏上顯示儀器輸出轉速；而儀器的快慢，可根據需要在儀器工作時，通過“UP”、“DOWN”鍵“30R”、“60R”、“100R”“160R”“220R”檔位鍵隨時調整，有效轉速可達30rpm-220rpm3、在粉溶解

• 凱氏定氮儀對6種不同物質蛋白質的測定試驗

  凱氏定氮儀是實驗室的常用設備，一般專用于食品、乳制品、飼料、農副產品等的蛋白質的測定。其中蒸餾部分是定氮儀的主要功能，本文通過對這部分的改進和利用，擴展了定氮儀新的新用途，發揮一機多用，讓我們更方便、的用于檢測那些原本使用傳統方法來檢測的項目。如：揮發性鹽基氮、亞鹽、酒精、甲醛、揮發性酸、氨態氮以及精油、香精香料的萃取等。文章中還通過對比，匯總出凱氏法、直接蒸餾法測定各項目步驟和選用的各種試劑、指