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蔥燒海參食材準備原料:水發海參1000克。調料:精鹽2克,大蔥105克,味精3.5克,青蒜15克,濕淀粉10克,姜末5克,雞湯700克、姜汁27.5克,糊蔥油50克,白糖27.5克,熟豬油150克(約耗75克),醬油12.5克,紹酒15克。做法:1、將水發嫩小海參洗凈,整個放入涼水鍋中,用旺火燒開,約煮5分鐘撈出,瀝凈水,再用300克雞湯煮軟并使其進味后瀝凈雞湯。把大蔥分別切成長5厘米的段(100
牧葵海參?健康永相伴海參營養豐富,性溫補,富含蛋白質、鐵、鋅、維生素和各種人體必需的基酸、脂肪酸以及多種營養物質。海參所含的脂肪酸對增強人體的抗病能力和人腦的機能很有好處。我們在市面上買到的海參,一般都是經過加工的干海參,需要經過泡發后才能食用。很多人想吃海參,卻因為不會泡發而放棄,其實泡發海參的方法很簡單!下面,小葵就把泡發海參的詳細方法分享給大家!~第一步第一步:將干海參稍稍沖洗,放入無油(一
主料胡蘿卜:350g香菇:10朵海參:400g??輔料花生油:適量:適量蒜:適量料酒:適量蠔油:適量胡椒粉:適量1.準備好食材,海參 青椒 胡蘿卜 香菇,各食材洗干凈,特別是海參,肚子里面有沙子,一定要沖洗干凈。因為我用的是干香菇,需要事先泡發2.青椒切小塊,胡蘿卜切片,3.海參斜切塊狀,香菇背部劃”十“字,蒜切末4.坐鍋熱油,油溫8分熟時倒入一半蒜末爆香5.倒入胡蘿卜和青椒翻炒,大*炒,2分鐘
2016年之前我只是一位吃了5年多海參的參友,感受到了海參對于身體的調理作用,也逐漸讓孩子與父母吃,這時對于品質就開始挑剔,也開始了自己*二次創業之路……2016~2017年,通過深入了解讓我大開眼界,從山東威海、煙臺 輾轉到福建、走海關……歷經了兩年,幾乎和漁民同吃同住,看到也感受到了海參市場的狀態——良莠不齊,魚龍混雜,更讓我堅定要找到適合自己的海參,終于在大連鹿島,這片清凈的海域找到了屬于我
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