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噴霧干燥設備按霧化器的結構可分為離心式、壓力式和氣流式。噴霧干燥的食品可以是溶液、漿料或糊狀的物料,但是要可以用泵抽送的。食品物料需要進行霧化再在進入干燥室進行熱交換。由于噴霧形成的料滴比較小,這就提供了相當大的換熱面積,使蒸發過程得以進行。小型噴霧干燥機目臨的主要問題有四大類:一、粘壁現象成為頭號難題粘壁現象是妨礙噴霧干燥機正常操作的一個問題,含動物油脂的食品物料往往會沉積在干燥室壁面上。隨著時
凱氏定氮儀是實驗室的常用設備,一般專用于食品、乳制品、飼料、農副產品等的蛋白質的測定。其中蒸餾部分是定氮儀的主要功能,本文通過對這部分的改進和利用,擴展了定氮儀新的新用途,發揮一機多用,讓我們更方便、的用于檢測那些原本使用傳統方法來檢測的項目。如:揮發性鹽基氮、亞鹽、酒精、甲醛、揮發性酸、氨態氮以及精油、香精香料的萃取等。文章中還通過對比,匯總出凱氏法、直接蒸餾法測定各項目步驟和選用的各種試劑、指
凱氏定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法,故被稱為凱氏定氮儀,又名定氮儀、蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。 1、定氮儀在蒸餾時翻滾劇烈對操作者構成危險嗎? 不危險,定氮儀在蒸餾時翻滾劇烈是水蒸氣大量進入消化管液體。翻滾并非劇烈反應造成而且儀器有超壓保護裝置可以保持管路內部常壓避免危險。 2、定氮儀工作中對水質
氧化硫檢測儀的原理當紫外光照射SO2分子時,便激發出熒光,紫外光被一個參比檢測器檢測,而產生于SO2的熒光被光電倍增管光電倍增管 的供應商(PMT)檢測,這兩個檢測值通過一個典型的雙通道技術獲得,它可以使光強度變化、光路污染及PMT漂移的影響降到小,在進行樣氣測量之前,用一個碳氫化合物過濾器除去有干擾的碳氫化合物。檢測儀的特點 1.檢測儀采用專門設計的鋅燈做為紫外光源,波長為214nm的單色光譜降
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
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