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詞條說明
本品為α-氫-ω-羥基聚(氧)a-聚(氧)b-聚(氧)a嵌段共聚物。由和丙二醇反應,形成聚氧二醇,然后加入形成嵌段共聚物。在共聚物中氧單元(a)為75~85,氧單元(b)為25~30,氧(EO)含量79.9%~83.7%,平均分子量為7680~9510。 【性狀】本品為白色或類白色蠟狀固體;微有異臭。 本品在水或中易溶,在或中溶解,在或中幾乎不溶。 【鑒別】
本品系自茄科植物馬鈴薯Solanum tuberosum L.的塊莖中制得。 【性狀】本品為白色或類白色粉末。 本品在水或中不溶。 【鑒別】(1)取本品,用甘油試液裝片(通則2001),在顯微鏡下觀察。淀粉均為單粒,呈卵圓形或梨形,直徑為30~100μm,偶見**過100μm;或圓形,大小為10~35μm;偶見具有2~4個淀粉粒組成的復合顆粒。呈卵圓形或梨形的顆粒,臍點偏心;呈圓形的顆粒臍
本品為2-羥基-1,2,3-三羧酸。按無水物計算,含C6H8O7應在99.5%~100.5%。 【性狀】本品為無色的半透明結晶、白色顆粒或白色結晶性粉末。 本品在水中易溶解,在中易溶。 【鑒別】(1)本品在105℃干燥2小時,其紅外光吸收圖譜應與對照圖譜(光譜集1239圖)一致。 (2)本品顯枸櫞酸鹽(2)的鑒別反應(通則0301)。 【檢查】溶液的澄清度與顏色 取本品2.0g,加水1
本品系淀粉通過酸水解等方法加工,改善其在水中溶解度而制得。 【性狀】本品為白色或類白色粉末。 本品在沸水中溶解,在水或中不溶。 【鑒別】(1)取本品適量,用甘油-水(1:1)裝片(通則2001),置顯微鏡下觀察,玉米來源可溶性淀粉為單粒,多角形顆粒、圓形或橢圓形顆粒,直徑為2~35μm;臍點中心性,呈圓點狀或星狀;層紋不明顯;在偏光顯微鏡下觀察,呈現偏光十字,十字交叉位于顆粒臍點處。木薯來源
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