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詞條說明
冷藏車運輸冷鮮肉的廂體制冷機組較低的制冷溫度能夠達到了 -18℃。低溫可抑制微生物(細菌)生長繁殖、酶活動。鮮肉上的微生物主要有:嗜冷菌、嗜溫菌、嗜熱菌、沙門氏菌、葡萄球菌等。這里提供一份微生物適宜的溫度范圍參考表:嗜冷菌較低生長溫度為0℃-5℃,適宜生長溫度為12℃~18℃,較高溫度為:20℃;嗜溫菌較低生長溫度為10℃,適宜生長溫度為30℃~40℃,較高溫度為:45℃;嗜熱菌較低生長溫度為40
目前,一些國外品牌已經進入中國低溫市場。全國各地有許多合資、獨資企業生產速凍方便食品。然而,國內企業還沒有意識到激烈競爭的威脅。國內外在冷藏運輸條件上的差距肯定是不一樣的,那么有哪些條件呢?目前,隨著人們生活水平的不斷提高,對冷藏運輸的需求越來越多。由于食物的組織和結構不同,不同的食物對貯藏溫度和濕度有一定的要求。應滿足食品貯存條件的要求,其穩定性應保持在冷藏運輸中。因此,在冷藏運輸過程中,必須控
(一)低溫環境 在低溫運輸之前,易腐食品應儲存在適當的溫度。在冷藏運輸過程中,承運人只需將熱負荷與環境進行有效的平衡,并使產品的溫度保持在所需的高溫度內。為了維持這種低溫環境,運輸載體應具有適當的冷源,如干冰、冰鹽混合物、碎冰、液氮或機械制冷系統。比如在蔬菜運輸過程中,為防止車內溫度升高,應及時排除呼吸熱,并有合理的空氣循環,使制冷量分布均勻,各點溫度均勻穩定,高溫差不大于3℃。有些食物怕冷。在寒
大件運輸是什么?指大設備的運輸配送,常見的大件包括盾構機、油田設備、水電設備、大型火力發電設備中的發電機定子、轉子、鍋爐汽包、水冷壁、除氧水箱、高低壓加熱器、大板梁等,大型水力發電設備中的轉輪、上下機架、轉子、定子、主軸、座環、導水機構、閘門啟閉機以及主變壓器、廠用變、聯絡變、電抗器、及高壓電氣設備、挖掘機、起重機等均為**限或**重設備。從上面常見大型設備中我們可以知道,大件運輸指尺寸和重量**過普通
公司名: 中山市古鎮德圣貨運代理服務部
聯系人: 劉經理
電 話: 0760-22316958
手 機: 18925375107
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地 址: 廣東中山古鎮中山古鎮曹一工業區永安東路28號
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