詞條
詞條說(shuō)明
工業(yè)烤箱的工業(yè)原理是利用熱能對(duì)物品進(jìn)行加熱、烘干、固化等處理。烤箱中的加熱元件(如電熱管、加熱器等)產(chǎn)生熱量,將熱量傳遞給烤箱內(nèi)部的空氣,使空氣溫度升高,從而對(duì)物品進(jìn)行加熱處理。 具體來(lái)說(shuō),工業(yè)烤箱的工業(yè)原理可以分為以下幾個(gè)步驟:加熱:烤箱內(nèi)放置需要加工的物品,啟動(dòng)烤箱加熱元件,產(chǎn)生熱量。熱量被傳遞給烤箱內(nèi)部的空氣,使空氣溫度不斷升高。保溫:當(dāng)烤箱內(nèi)部溫度達(dá)到所需溫度后,啟動(dòng)保溫裝置,保持烤箱內(nèi)部
隧道爐(食品加工類)是通過(guò)熱的傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長(zhǎng),較小6米,長(zhǎng)至60~80米。烘烤室為一狹長(zhǎng)的隧道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時(shí),食品通過(guò)輸送鏈板、鋼帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,節(jié)省人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食
紅外線隧道爐,通稱IR隧道爐,是運(yùn)用紅外線輻射加熱的隧道爐,紅外線輻射以共振的方式被產(chǎn)品消化吸收,進(jìn)而做到加熱產(chǎn)品的目地。這類輻射加熱是一種相對(duì)性環(huán)境保護(hù)的加熱方法,可以以配對(duì)的光波長(zhǎng)和可選擇性的穿透性對(duì)物品的表面層和一定深層開(kāi)展定項(xiàng)加熱,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)干燥干固的目地。1.能量傳遞以輻射的方式立即抵達(dá)原材料內(nèi)部結(jié)構(gòu),不用一切特殊的物質(zhì),電加熱利用率高,產(chǎn)塵和熱流外溢,環(huán)境清潔。2.由于熱傳導(dǎo)速度比熱對(duì)流
高溫爐又叫馬弗爐,實(shí)驗(yàn)電爐,是用于實(shí)驗(yàn)室的加熱設(shè)備。高溫爐只是一個(gè)統(tǒng)稱,其實(shí)在不斷的發(fā)展過(guò)程中,又有了很多的細(xì)分。今天主要介紹一下主流高溫爐廠家生產(chǎn)高溫爐的幾個(gè)較常見(jiàn)的類型細(xì)分。箱式爐顧名思義,箱式高溫爐外型和一個(gè)箱子一樣,也就是傳統(tǒng)意義上的馬弗爐,只不過(guò)功能更強(qiáng)大,保溫性能更好。爐膛一般是方形的,尺寸規(guī)格可以定制,門開(kāi)在正前方,開(kāi)門方是向外拉,門內(nèi)還有一個(gè)門堵,能夠更好的保溫。這也是較常用的一種
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