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詞條說明
番茄品種(tamatovariety),又叫西紅柿品種,番茄品種一般具有相對的遺傳穩定性和生物學及經濟學上的一致性,并可以通過種子繁殖或扦插等保持其恒久性。主要分類按類別分:雜交品種、常規品種按用途分:鮮食番茄品種、罐裝番茄品種和加工番茄品種等。按果色分:粉果番茄品種、紅果番茄品種、黃果番茄品種、綠果番茄品種、紫色番茄品種、多彩番茄品種等;按果型大小分:大果型番茄品種、中果型番茄品種、櫻桃番茄品種
番茄(Solanum lycopersicum?L.)是茄科茄屬的一年生草本植物,植株高達2米。轉基因西紅柿顏色鮮紅,果實硬,不易裂果。?番茄莖易倒伏;葉為羽狀復葉,基部呈楔形,較偏斜,具有不規則的鋸齒;花冠呈輻狀,黃色,裂片為窄長圓形;漿果呈扁球形或近球形,肉質多汁液,為桔黃或鮮紅色,表面光滑,花果期夏秋季;種子黃色,覆蓋柔毛。番茄原產南美洲,?較早是南美洲的**漿
提取番茄汁的工藝主要有以下幾種:熱浸法:將番茄浸泡在熱水中,使其軟化,然后壓榨出汁液。蒸餾法:將番茄切碎后放入蒸餾器中,通過蒸餾的方式提取汁液。酸解法:將番茄切碎后加入酸性物質,如檸檬酸或醋酸,使其分解,然后壓榨出汁液。冷凍法:將番茄切碎后冷凍,然后解凍,壓榨出汁液。離心法:將番茄切碎后放入離心機中,通過離心的方式分離出汁液。超聲波法:將番茄切碎后加入水中,通過超聲波的作用將汁液提取出來。以上是常
可直接替代西紅柿食用。1、糖拌番茄(即食):番茄丁罐頭打開,撒上白砂糖,即可食用,冷藏后加糖口感較好;2、番茄炒蛋,先炒雞蛋,蛋炒好后,根據個人量及口味倒入番茄丁, 翻炒入味,即可出鍋,一道經典的美味的番茄炒蛋做好了。3、番茄丁當配料,如番茄魚,在做魚是放點番茄丁調味,再說個較簡單,懶人菜,午餐肉打開,切片,放蔥,姜炒,快出鍋前2分鐘放2勺番茄丁,會給帶來**有過驚奇美味效果;山藥如同午餐肉炒法,
公司名: 天津福將食品股份有限公司
聯系人: 李
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手 機: 18920081116
微 信: 18920081116
地 址: 天津濱海天津自貿試驗區(東疆保稅港區)亞洲路6975號金融貿易中心南區1-1-1106
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