餐館裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該注意哪幾方面？

時(shí)間：2023-07-04

作者：北京嘉寧頌設(shè)計(jì)事務(wù)所有限公司

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詞條
詞條說(shuō)明
西餐廳的餐飲設(shè)計(jì)，怎么打造裝飾氛圍
餐飲設(shè)計(jì)風(fēng)格多變，各種不同品類不同風(fēng)格，西餐廳裝飾設(shè)計(jì)是給高雅的西餐廳提高就餐環(huán)境的一種方式，西餐廳就餐的顧客都愿意在一種高貴典雅的就餐場(chǎng)所享受美食。因此西餐廳裝飾就要按照這一風(fēng)格特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，那么，西餐廳裝飾怎么設(shè)計(jì)呢?1. 西餐廳裝飾設(shè)計(jì)的風(fēng)格西餐廳設(shè)計(jì)方案可以按照餐廳的國(guó)度來(lái)進(jìn)行搭配設(shè)計(jì)，例如法式餐廳就要按照法國(guó)的特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)，法國(guó)菜屬于世界頂級(jí)菜系之一，以精致、高貴聞名于世界，在進(jìn)行裝飾設(shè)
如何把握餐飲裝修設(shè)計(jì)“個(gè)性”的尺度
眾觀一些知名品牌我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，但凡成功的品牌，都在顧客心智中成功的擁有一席之地，并成了顧客心智中的優(yōu)質(zhì)資源，比如桂滿隴，玉玲瓏，海底撈，現(xiàn)在餐飲行業(yè)為了吸引更多的消費(fèi)者，開(kāi)始重視餐飲裝修設(shè)計(jì)，做到與其他餐廳的風(fēng)格不一樣，用具有個(gè)性的裝修風(fēng)格來(lái)增加餐廳的人氣，從而起到提高經(jīng)濟(jì)效益的作用。在特色餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)，要注意裝修的效果是否符合大部分人的審美觀，做到和諧統(tǒng)一，又獨(dú)具風(fēng)格，太過(guò)另類的設(shè)計(jì)反而適得其反
開(kāi)餐廳必須要知道的一些餐飲設(shè)計(jì)的小竅門
1、餐飲設(shè)計(jì)門頭的識(shí)別性這是餐飲設(shè)計(jì)的首要原則。門頭的設(shè)計(jì)取決于消費(fèi)者是否進(jìn)店消費(fèi)，在整個(gè)餐飲空間設(shè)計(jì)里至關(guān)重要。如果店鋪便于識(shí)記，不但有利于吸引消費(fèi)者進(jìn)店購(gòu)物，還減少了消費(fèi)者二次購(gòu)物的尋覓時(shí)間，有利于拉回頭客。在口口相傳時(shí)也利于消費(fèi)者描述，因此門店設(shè)計(jì)不宜過(guò)于繁雜，色彩要協(xié)調(diào)，標(biāo)識(shí)要簡(jiǎn)潔易懂。這樣有助于信息迅速傳遞，并深化消費(fèi)者對(duì)門店的記憶。2、餐飲設(shè)計(jì)卡座布置合理座位設(shè)計(jì)是否包含玄機(jī)。雙人桌可
在做餐飲空間動(dòng)線設(shè)計(jì)應(yīng)該要注意什么呢
餐飲業(yè)是一個(gè)有發(fā)展?jié)摿Φ闹圃煨袠I(yè)。然而，中小型餐飲業(yè)的室內(nèi)裝修更為頻繁。有效的餐廳設(shè)計(jì)功能分區(qū)設(shè)計(jì)構(gòu)思十分關(guān)鍵。那么餐廳設(shè)計(jì)功能分區(qū)設(shè)計(jì)構(gòu)思留意哪一方面。餐飲空間動(dòng)線設(shè)計(jì)應(yīng)該注意什么呢?飯店功能區(qū)劃是指消費(fèi)者、服務(wù)員、食品類與容器在飯店內(nèi)流動(dòng)性的方位和線路。一般來(lái)說(shuō)，飯店必須考慮的功能劃分分為兩部分：消費(fèi)者功能劃分務(wù)項(xiàng)目功能劃分。有效的餐廳設(shè)計(jì)功能區(qū)域的設(shè)計(jì)理念，不僅能打造氛圍，也是一個(gè)合理的分離