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制冷真空滾揉機是一種滾揉罐筒體,另外帶一層制冷流道夾層的真空滾揉機。這種筒體降溫可以抑制肉質滾揉摩擦發熱,蛋白質流失,肉制品始終在低溫可控的狀態下加工,保證產品的工藝流程穩定性。尤其適用于蝦仁,高蛋白肉質,魚肉,鴨肉,雞肉等產品。制冷真空滾揉機的好處,制冷液壓真空滾揉機節省冷庫,傳統滾揉方式滾筒內肉質溫升高,即使滾揉機放在冷庫里面生產,也解決不了滾筒內部摩擦生熱的問題。而使用液壓制冷滾揉機就不同了
加工生產千葉豆腐需要哪些機器?13863646772為什么小型的效果不好?
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