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一、簡介產品名稱:赤蘚糖醇化學文摘分類號:149-32-6分子式:c4h10o4分子量:122.12類別:甜味劑二、性狀赤蘚醇是一種健康糖醇,白色結晶體,學名稱為1,2,3,4丁四醇,以低含量的方式廣泛存在于生果和發酵食品中。三、用途1)甜度低:赤蘚糖醇的甜度只要蔗糖的60%-70%,入口具有清涼味,口味純粹,沒有后苦感,可與高倍甜味劑復配運用能按捺其高倍甜味劑的不良風味。(2)安穩性高:對酸、熱
桑葚紅(melberry red)是由桑葚果中提取制得的**食用色素,、水溶性與著色性優良。主要著色成分是矢車菊-3-葡萄糖苷。**色素,因其安全性高,具有一定的藥理和營養**目前,在食品、和化妝品等行業的需求量逐年增加。桑葚紅是開發**色素的良好材料,以桑果為原料提取**食用色素,、水溶性與著色性優良,具有非常廣闊的市場前景。桑葚色素色澤鮮艷,穩定性比較好,資源豐富,附加值高,該色素在食品行業的
大紅色素簡介紅色至深紅色均勻粉末或顆粒,無臭。易溶于水呈紅色溶液。溶于甘油,,不溶于油脂。作用著色劑,紅色色素。用于食品的加色、增色或調色使用范圍可適量使用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜 紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、豆奶飲料、紅腸腸衣、蝦(味)片、糖果包衣、冰淇淋、風味溫奶、風味酸奶、雪糕、膨化食品、果凍、冰淇淋、雪糕、冰棍、風味配制型液體奶
微晶纖維素白色、無臭、無味,微晶纖維素應用于化妝品、食品等行業,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍。微晶纖維素可用作崩解劑;2、微晶纖維素在食品工業上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素,是種理想的食品添加劑;可用于高纖維面包;低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包。色素、香料和食用酸的填充劑;脫水食品、小吃食品及生水果片等。3、微晶纖維素在涂料工業上利用它的觸變性和增稠性可作為水基涂料的增稠劑和
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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