支鏈氨基酸生產(chǎn)廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：36

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• 詞條

  詞條說明

• 花生肽廠家

  花生肽是利用定向酶切割技術，選擇在花生蛋白中活性功能片斷為酶解對象進行酶解反應。再采用修飾酶技術調(diào)整多肽的部分片斷，使其具有營養(yǎng)成分高，風味*特的一種多肽。

• 酪蛋白酸鈉廠家價格

  酪蛋白酸鈉簡介：中文名：酪朊酸鈉別稱：酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉蛋白質(zhì)含量：90P????H：接近中性水溶性：易溶于水酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于水，pH中性。酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素，是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽，是一種增稠劑和乳化劑，因為酪蛋白酸鈉含有人體所需的各種氨基酸起泡性酪朊酸鈉具有很好

• L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家

  中文別名：L-組氨酸鹽酸鹽;L-2-氨基4t咪唑丙酸鹽酸鹽的水合物英文名稱：L-Histidine,hydrochloride, hydrate (1:?:1)CAS No 7048-02-4EINECS號：213-754-2分 子 式：C6H9 N3 O2 . x Cl H . H2 O分 子 量：209.63二、性狀?L-組氨酸鹽酸鹽為白色結晶性粉末，在277℃時軟化，287℃分解。

• 菠蘿蛋白酶廠家

  一、簡介中文名稱:菠蘿蛋白酶中文同義詞: 菠蘿蛋白酶;菠蘿酶;菠羅蛋白酶英文名稱:Bromelain相關類別: 酶和微生物制劑;酶制劑;食品添加劑儲存條件:20°C適合pH值:6~8適合溫度:55℃。狀態(tài):白色至淺棕黃色無定形粉末水溶解性:可溶二、性狀菠蘿蛋白酶白色至淺棕黃色無定形粉末。溶于水,水溶液無色至淡黃色,有時有乳白光, 屬糖蛋白。作用原理是使多肽類水解為低分子量的肽類。尚有水解酰胺基鍵和