脂肪測定儀——重量分析法——脂肪的測定

時間：2025-05-29作者：上海川一實驗儀器有限公司瀏覽：121

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  詞條說明

• 薯片粗脂肪含量測定與評價之二（脂肪測定儀索氏提取）

  六、操作方法1. 操作前準備：⑴ 抽提筒用蒸餾水洗凈，置干燥箱在105℃溫度下烘1h，取出移入干燥缸內，冷卻后稱重編號（1a、1b、2a、2b）備用，分別稱量他們的質量，并做記錄。⑵ 濾紙筒制作：將濾紙折成圓柱形、適合濾紙筒架大小的濾紙筒，放入濾紙筒內，濾紙上口不得高出濾紙筒架。二層為好。⑶ 接通電源，檢查是否正常工作，接通給水管和排水管，確保無滲漏。⑷ 開啟電源，預熱15min。2. 樣品采集及

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