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羧甲基淀粉鈉主要作用: 一、食品級(jí)羧甲基淀粉鈉 羧甲基淀粉鈉(CMS)是一種用羧甲基醚化的變性淀粉,它無味、無毒、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能,性能優(yōu)于羧甲基纖維素(CMC)是取代CMC的最佳產(chǎn)品。食品級(jí)羧甲基淀粉鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。此外,CMS在生理學(xué)上是惰性的,沒有熱值
丙二醇的作用 丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料,這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右,這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好,并且無毒,因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤(rùn)滑劑和溶劑。 在食品工業(yè)中,丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯,主要用作食品乳化劑;丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。丙二醇在醫(yī)藥工業(yè)中常用作制造各類軟膏
藥用級(jí)碳酸氫鈉輔料基本信息 碳酸氫鈉(Sodium bicarbonate)也叫做小蘇打,是一種有很多用途的化學(xué)化合物。它廣泛用于治療包括心痛,消化不良,血鉀過高,血液或尿液酸性水平太高在內(nèi)的健康問題。外用碳酸氫鈉還能緩解昆蟲叮咬癥狀。 個(gè)人不用處方就能買到碳酸氫鈉,有藥片,膠囊,顆粒,粉末或溶液等不同的藥用形式。這種化合物既可以口服攝入,也可以靜脈注射,但后一種形式只能憑處方獲得。 碳酸氫鈉的
藥用級(jí)無水葡萄糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
【通用名稱】無水葡萄糖 【英 文 名】CLUCOSUM ANHYDRICUNM 【漢語拼音】WUSHUI PUTAOTANG 【標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)】WS-071(X-47)-91 【活性成分】系用禾本科植物玉蜀黍Zea maysl的穎果所制得的淀粉,經(jīng)α--淀粉酶,糖化酸酶解,脫水、結(jié)晶而得. 【含 量】 【性 狀】無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,無臭,味甜 在水中易解,在乙醇中微溶 比旋度:取精密稱定.加水
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