詞條
詞條說明
真空油炸機(jī)是同步精度高運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。真空油炸技術(shù)是在20世紀(jì)60年代末和70年代初興起的,開始時(shí)用于油炸馬鈴薯片,后來逐步使用在菠蘿蜜脆片、水果脆片 等果蔬脆領(lǐng)域,得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有較好品質(zhì)的產(chǎn)品,后來又有人用它干燥果片。80年代以后,該技術(shù)發(fā)展的較快,應(yīng)用較加廣泛。 【廣東炸小魚干油炸機(jī)的真空油炸機(jī)原理產(chǎn)品簡介:】 公司研發(fā)的*三代真空油炸設(shè)備,也是目前**較新、較節(jié)能、較安全、實(shí)用的油
裹漿上漿鍋包肉的歷史由來: 鍋包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices),原名鍋爆肉,是一道東北菜,光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)贏廚師鄭興文之手。成菜后,色澤金黃,口味酸甜。 鍋包肉是為適應(yīng)口味,把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常將豬里脊肉切片腌入味,裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成。 鍋包肉生產(chǎn)流程:保水拌料-上漿-油炸-風(fēng)冷
肉條掛漿機(jī)與五花肉上漿機(jī)的區(qū)別介紹: ? PJJ300型掛漿機(jī)與SFJ300上粉機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用。掛漿機(jī)是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備,可以對(duì)市場**行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上漿設(shè)備。 裹漿五花肉裹涂設(shè)備特點(diǎn): ? 網(wǎng)帶寬度:300,400、600、900、1000mm可選擇 &nbs
油炸泥鰍油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)構(gòu)造及技術(shù)參數(shù)
尚品牌304不銹鋼炸泥鰍油炸機(jī)簡介: 1.網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可調(diào)。 2.設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。 3.設(shè)有自動(dòng)刮渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘?jiān)S時(shí)排出。 4.該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有高效導(dǎo)熱度裝置,能源利用效率高。 5.以電、煤或者天然氣為加熱能源,整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造,衛(wèi)生、易清洗。 6.配有動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng),將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來,降低了油的酸價(jià),延
公司名: 諸城市尚品機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 張章
電 話: 13792677155
手 機(jī): 13792677155
微 信: 13792677155
地 址: 山東濰坊諸城市鳳凰路2567號(hào)
郵 編: 262208
網(wǎng) 址: 1993abby.b2b168.com
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