我們可為用戶量身定做不同規格的洗碗機

時間：2018-04-13

作者：廣州德立自動化科技有限公司

詞條
詞條說明
酒店洗碗機的功能及日常維護
?功能： 1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細菌傳播途徑。 2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。 3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具較光潔。 4、貯存容量：設計科學，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。 5、軟化水：去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。 6、多層保護：內膽是不銹鋼的，
商用洗碗機的操作流程及保養方法
一、商用洗碗機的種類商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。二、商用洗碗機的操作流程1.回收：將餐具從餐廳里回收放置在一起，待洗。2.除雜：將已收回的餐具中剩飯等粗大的殘渣去除倒入垃圾桶內，若餐具內還有剩余的殘渣，可先用清水沖洗將其去除。3.初洗：根據餐具的粘黏性程度，再把餐具用高壓花
商用洗碗機的操作流程
商用洗碗機的操作流程：1、回收：將餐具從餐廳回收放置一起，待洗。2、除渣：將已回收的餐具中剩飯剩菜等殘留較多的殘渣去除倒入垃圾桶內。3、浸泡：去除殘渣后的餐具可放入浸泡池進行漂洗。4、把漂洗后的餐具放入商用洗碗機入口輸送帶上，請餐具碗口朝下，根據輸送帶方向斜放，不要重疊、堆積。這樣避免在清洗過程中造成洗不凈或損壞的現象。5、清洗、消毒：通過洗碗機傳輸帶將餐具輸送到洗碗機內，商用洗碗機內設兩道或多道
洗碗機使用
**次使用洗碗機**定要仔細的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于**用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機的工作功率比較大（家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右），所以在使用**定要確認電源已經插實、并且地線連接良好。洗碗機有專門的洗滌劑，為了保證洗后的餐具清潔衛生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑（如洗滌靈等）進行替代。洗碗機一定要放置在水平、穩定