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詞條說明
設備名稱:湖北薯條真空油炸機 電話:15532784888 13191999078 QQ:1834815566 1390232985 公司:滄州巨勝機械設備有限公司 果蔬脆片真空油炸鍋采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。例如,獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。但是對于油溶性色素,如類胡蘿卜素的色
設備名稱:真空油炸機 電話:15532784888 13191999078 QQ:1834815566 1390232985 公司:滄州巨勝機械設備有限公司 果蔬脆片真空油炸鍋采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。例如,獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。但是對于油溶性色素,如類胡蘿卜素的色素、葉綠
真空油炸機工藝特點: 真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞真空油炸脫油有不同的效果。 目前主要應用于:水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等; 蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等; 干果類:大棗、花生等; 水產品及畜禽肉等。 低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗
該設備適用于球形或長圓形果蔬的選果挑選。 滾杠選擇(不銹鋼管、工程塑料管等); 可根據要求設計噴淋裝置及集水槽; 可根據要求設計廢果收集輸送裝置; 可根據要求設計尺寸;
公司名: 滄州巨勝機械設備有限公司
聯系人: 解清永
電 話: 18134072452
手 機: 13633172640
微 信: 13633172640
地 址: 河北滄州獻縣河北省滄州市獻縣高官工業園區
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