藜麥低溫烘焙工藝

時間：2020-01-05

作者：山東立威微波設備有限公司

詞條
詞條說明
肉制品殺菌機
一聽到微波殺菌，感覺是個挺高大上的詞語。目前，對食品類的物料進行殺菌處理，確保產品質量安全的眾多殺菌設備中，微波殺菌設備就是其中的一種。由于食品在生產、保存、運輸和銷售過程中較易污染變質，該類設備的應用，能夠達到食品滅菌、保鮮的目的。 ?食品殺菌不徹底怎么辦？微波殺菌優勢多多 ? 微波殺菌設備主要是利用微波熱效應和生物效應相互作用，使食品中的微生物，同時受到多重作用，使其體
茶葉殺青設備
微波茶葉殺青機是一種新型的殺青設備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機現在廣泛應用于：茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農產品進行殺青，殺青效果顯著，產品色澤、外形和香氣都屬上佳品。微波茶葉殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續烘干過程中發生色澤嚴重改變，
豆腐貓砂烘干工藝簡介
貓砂微波烘干機生產線與傳統烘干設備區別：因為微波加熱的特性，是物體里外同時穿透加熱，而其余的加熱方式，都是從外向內進行熱傳遞，如果加熱貓砂，外面烤干了里面卻不一定是干的，微波加熱能使貓砂里外同時被加熱，外面干的時候里面肯定也干了，避免過度加熱。貓砂微波烘干機生產線采用微波加熱具有熱量損失小、操作方便、加熱速度快等特點，既可以提高生產率、縮短工藝時間、降低成本，又可以提高產品質量。與傳統加熱方
木耳微波殺菌機簡介
?木耳狀如耳朵，系寄生于枯木上的?種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。新鮮的木耳呈膠質片狀，半透明，側生在樹木上，耳片直徑5～10厘米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，并有較細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收縮為角質狀，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨脹，可恢復原狀，柔軟而半透明，表面附有滑潤的粘液。質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，