詞條
詞條說明
原料配方:大米(多少不限,制米線用)。豬排骨、大骨、整雞、整鴨、火腿(以上是湯料)。生豬肉里脊、生鮮魚、玉米片、木耳、豆腐皮、蔥、香菜、芝麻(以上是過橋用鮮料)。胡椒粉、味精、食鹽。制作方法:1.米面的加工有兩種方法:(1)用粉碎機將米粉碎成面。將米面加涼水合成耙。(2)將大米倒入木桶,用涼水浸泡半小時,放掉水,控干,將米碾成面;水、面比例以和好后的面耙,無疙瘩,表面能自然聚成平面,為宜(比和元宵
一、米刀的調(diào)整?? ? 調(diào)整米刀是調(diào)整米刀和滾筒之間的間隙。如間隙大,則碾白室壓力小,米在滾筒中受到的摩擦力弱,因而米不能碾精,但出米率高。 ?二、進(jìn)、出口閘刀的調(diào)整?? ? 當(dāng)進(jìn)口閘刀開大、出口閘刀關(guān)小時,碾白室谷粒增多,其壓力增大碾出的米色白,但碎米多;反之,若將進(jìn)口閘刀關(guān)小、出口閘刀開大,碾白室存米少,壓力降低,碾出來的米
一、篩網(wǎng)的修理和更換? ? 篩網(wǎng)是由薄鋼板或鐵皮沖孔制成。當(dāng)篩網(wǎng)出現(xiàn)磨損或被異物擊穿時,若損壞面積不大,可用鉚補或錫焊的方法修復(fù);若大面積損壞,應(yīng)更換新篩。安裝篩網(wǎng)時,應(yīng)使篩孔帶毛刺的一面朝里,光面朝外,篩片和篩架要貼合嚴(yán)密。環(huán)篩篩片在安裝時,其搭接里層茬口應(yīng)順著旋轉(zhuǎn)方向,以防物料在搭接處卡住。 二、齒爪與錘片的更換? ? 粉碎部件中,粉碎齒爪及錘片是飼料粉
分體式肉菜剁餡機(餡料加工機)肉菜剁餡機(肉餡機)為分體式結(jié)構(gòu),肉菜原料采用分筒,不同刀片加工,高效率,低耗能,用于加工各種肉類和蔬菜的根莖葉成餡狀,是面食加工業(yè)制作蒸包餡、水餃餡和丸子餡或飼養(yǎng)業(yè)加工蔬菜飼料的理想設(shè)備。? ? ? 天陽肉菜打餡機刀片由特殊材料加工,角度設(shè)計巧妙,耐磨鋒利,采用相對運動的原理,使加工肉(菜)纖維與切刀相對運動,被刀刃反復(fù)切削成肉菜末,然
公司名: 曲阜市天陽機械制造有限公司
聯(lián)系人: 吳奇
電 話: 0537-3193458
手 機: 18063235818
微 信: 18063235818
地 址: 山東濟寧曲阜市山東省曲阜市歸德南路1號(酒城)
郵 編:
網(wǎng) 址: ty8689.b2b168.com
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