詞條
詞條說明
芒果挑選——選擇肉質(zhì)肥厚、核小、8、9成成熟度的新鮮芒果,全熟的芒果制作出來的口感會差一些。芒果清洗——將挑選好的芒果進行清洗,剔除不合格果實,之后裝入塑料筐內(nèi),瀝干水分。去皮切片——將芒果去皮(皮一定要出去干凈,皮含有單寧,會使果肉褐變)、切片(厚度在8-10mm,長條方向)。去皮后要修除斑疤,使表面光滑。護色處理——采用熏硫或浸硫的方式進行護色處理。上述就是為你介紹的有關(guān)芒果烘干機干燥芒果前有
1、放置佛香的物料托盤及物料推車2、烘烤房內(nèi)部熱風循環(huán)風機及排濕風機3、生產(chǎn)制造熱量的烘干機設(shè)備4、PLC觸摸屏智能化溫濕度控制箱5、具有隔熱保溫效果的烘房箱體6、烘干前期:啟動佛香烘干機智能控制系統(tǒng),將溫度控制在45℃,濕度控制在60%,時間5~6小時。7、佛香烘干*二階段:將烘干溫度上升控制在50℃左右,濕度60%,時間3小時左右。8、佛香烘干*三階段:將溫度繼續(xù)上調(diào)控制在55℃左右,濕度40
芒果干生產(chǎn)烘干工藝流程選材:選擇核小、肉質(zhì)肥厚的芒果,成熟度以8~9成為宜,成熟度過低則芒果的色澤和風味較差,過熟則容易爛。清洗:手工或清洗機清洗芒果,清洗干凈之后,靜待瀝干。去皮:外皮必須去凈,因果皮中含有較多的單寧,如未削凈,在加工過程中容易產(chǎn)生褐變,影響成品色澤。切片:去皮后的果實用鋒利刀片縱向切片,厚度約為8~10mm。護色:切好的芒果片要立刻放入加有護色液(不需采用二氧化硫作為護色劑,就
米粉烘干機的優(yōu)勢1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)外。2、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節(jié)省60%左右的運行費用,1度電等于4度電。3、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。4、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆等危
公司名: 廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 林水漢
電 話:
手 機: 13119867393
微 信: 13119867393
地 址: 廣東廣州花都區(qū)花山鎮(zhèn)平龍路自編10號之二207
郵 編:
網(wǎng) 址: woxinyijiu.cn.b2b168.com
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