詞條
詞條說明
? ? ? 殺菌對延長蘋果汁的保質期起著重要作用;然而,它也會影響果汁的營養和風味特征。幾種常見的殺菌方法(常規巴氏殺菌、微波殺菌、超聲波殺菌和**高壓殺菌)對蘋果汁一些重要質量參數的影響。結果表明,**高壓滅菌后果汁中可溶性果膠和可溶性蛋白質的含量顯著降低。發現超聲處理可有效提高蘋果汁中的抗壞血酸水平。巴氏殺菌、微波殺菌、**高壓殺菌后糖酸比明顯增加,改變了果汁的口感。微
原理:超聲波頻率具有束射性能強和易聚焦集中能量的特點。通過超聲波的熱作用、機械作用和空化作用,淀粉分子鏈被打斷,自由基發生氧化還原反應,結晶結構、糊化老化等性質被改變。用超聲波處理淀粉,具有安全、作用時間短、降解非隨機性、操作簡單等優點。然而,國內對超聲波改性淀粉方面的研究的相對較少。因此,本試驗以富含淀粉的馬鈴薯為原料以差示掃描量熱法來檢測超聲波處理對淀粉糊化和老化的性質的影響,希望為超聲波變性
什么是超聲波處理器|?超聲波均質機 |?超聲波細胞分散機 |?超聲波儀?超聲波處理器|?超聲波均質機 |?超聲波細胞分散機 |?超聲波儀?是一種多功能、多用途的儀器,它利用超聲波在液體中產生空化效應來處理材料。同時可用于乳化、分離、分散、分裂、均質、萃取、消泡、清洗、納米材料的制備、分散和加速化學反應。超聲波處理器在哪些領域?**
涂料噴涂機特點:有氣噴涂機和無氣噴涂機各有特點,都得到廣泛應用。前者結構簡單,使用方便,適應性強;后者操作簡單,效率高,飛濺率低,但只能噴射油漆之類的涂料。有氣噴涂機利用壓縮空氣使涂料霧化并進行噴涂的機具。按其供料方式有抽吸式和自落式兩種。①抽吸式的料罐設在噴槍下方,壓縮空氣從槍尾通入,打開扳機后,高速氣流產生的負壓將涂料從料罐中吸出,并隨同氣流成霧狀噴出。適用于噴涂油漆等涂料,故也稱油漆噴槍。②
公司名: 杭州功律超聲波設備有限公司
聯系人: 汪雪鳳
電 話:
手 機: 19906634578
微 信: 19906634578
地 址: 浙江杭州富陽區浙江省杭州市富陽區富春街道執中亭41號
郵 編: