大型公用饅頭機的性能特點

時間：2023-03-17

作者：邢臺德仕達機械制造廠

詞條
詞條說明
饅頭機技術參數(shù)
1、清洗饅頭面包一體機的內桶，直至干凈清潔，將內桶從機器中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和面。2、可根據(jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包/饅頭，則在內桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在內桶的另一角加糖。3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會影響面包/饅頭的制作。5、一切準備就
延長電動面條機使用壽命的方法
? ? ? 電動面條機是一種安全高效的面條加工機械，它生產(chǎn)出來的面條粗細統(tǒng)一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及面條加工廠，那么有哪些方法可以延長電動面條機的使用壽命呢？1、使用前應進行空運轉，確認無異常后方可正常工作。2、開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時一定要切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。3、入面時
饅頭機注意事項
? ? ?使用時，應清除機身內外的雜物，并確定所有器件是干燥的。不要將機器置于高溫下和高溫燃具旁邊，并且和墻壁保持至少10厘米的距離，以免熱輻射污染墻壁。等到機器機身完全冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或內桶浸入水中，只需將水倒入內部桶，清洗其內部即可。在清洗機器的時候，不要用力過大，以免損害機器，清洗完成后要完全晾干內桶及攪拌的葉片。
電動面條機的常見故障及解決方法
1.面板不能正常連接：由于軋輥間隙調整不當，會出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板由此道理，調整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙，使均勻即可。2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均：是由于對輥兩端間隙不一致而造成，因此調整軋輥兩端間隙，使均勻即可。3.面板及面條呈曲波形：是輥間刮刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口，調整到位即可。4.面板沾軋輥：因為