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微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在??定范圍內得以保留形成殺青環境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3
微波碳酸鈣烘干設備主要用于化工領域的各種粉狀、顆粒狀、液狀、糊狀、膏狀等物料的微波加熱、微波干燥、微波加熱催化等工藝。其特點與常規方法相比,速度快、時間短、效率高、能耗小、干燥徹底,可干燥至含水率0.01%以下。 碳酸鈣是 種無機化合物,俗稱:灰石、石灰石、石粉、大理石等。主要成分:方解石,化學式是CaCO?,呈中性,基本上不溶于水,溶于鹽酸。它是地球上常見物質,存在于霰石、方解石、白堊、石灰巖
?新型解凍設備?牛肉羊肉快速解凍微波設備 羊肉,牛肉,豬肉,凍肉、凍雞脖、雞腿、雞翅、鴨腿、鴨脖、海鮮,魷魚,水產,海產品,帶魚、凍魚蝦等肉類化冰解凍直是廣大食品企業的難題,怎么用快速的方法自然解凍,解凍既不會影響產品的外觀色澤,也不會影響產品的內在品質,是許多肉制品加工企業直想設備如解決的問題。 為了解決食品禽畜肉類企業,肉制品凍肉板企業,醬鹵食品企業的化冰難,解凍慢,浪費
五谷雜糧粉生產線工藝流程:①篩選原料。 ②篩選好的原料或者清洗后的原料直接導入微波熟化設備料斗中,微波五谷熟化設備自帶布料系統,不需要人工鋪料,打開微波直接進行熟化烘烤,五谷雜糧熟化時間在微波中速度比較快,一般5至8分鐘,流水線作業。黑芝麻和黑豆烘烤溫度稍微高些在150℃-180℃之間,其他的雜糧烘烤溫度在120℃-150℃之間。這樣熟化出來的五谷打粉后比較香。 ③熟化后的雜糧進行混料分裝或者打
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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