詞條
詞條說明
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在??定范圍內得以保留形成殺青環境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3
??微波對蝦烘烤設備可用于魷魚絲,小魚,魚肚,海魚,海產品的烘烤等還產品的烘烤。 隨著烤蝦在市場的銷售繼續*,微波快速烤蝦設備已逐步為越來越多的人所關注。微波烤蝦設備是立威公司開發的款專業烤蝦設備,主要用于南美白對蝦烘干烘烤。設備質量好,應用案例多,烘烤工藝不同,產品風味不同。可以烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產企業中有廣泛的應用
通常, 些介質材料由極性分子和非極性分子組成。在微波電磁場的作用下,介質中的極性分子從原來的熱運動狀態轉為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。例如,采用的微波頻率為2 450 MHz,就會出現每秒24億5千萬次交變,分子間就會產生激烈的摩擦。在這 微觀過程中,微波能量轉化為介質內的熱量,使介質溫度呈現為宏觀上的升高,這就是對微波加熱通俗的解釋。飼料加熱殺菌機 微波殺菌設備廠家 微波滅菌的原理是兩方面
濟南微波廠家直銷泡水黑豆烘干殺菌機 泡水黑豆微波花??生熟化滅菌機械? 微波焙烤干果、脫皮瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。隨著?有經濟的不斷發展,人們的生活水平不斷提高。對食品的消費需求也向著高質量高營養**的水準轉變--**。近年來,微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
手 機: 17615345298
電 話: 0531-88169955
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com