希望家家都備一個家庭應急包

時間：2018-08-11

作者：上海康久消毒技術有限公司

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詞條說明
如何保證吐司面包菌落總數不超標？
吐司面包是英文toast的音譯，是一種常見的面包，用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的一種聽型面包。吐司面包是很多人家早餐的可以選擇面包，可以直接食用，還可以夾入火腿或蔬菜做成三明治。吐司面包*發生菌落總數**標的問題，吐司面包的含水量相對而言比較高，為細菌滋生提供了環境。為了保證吐司面包菌落總數不**標，需要對車間環境的衛生進行控制。具體的操作是：員工進入車間時，要做好消毒工作，尤其是手部消毒，一定不
壁掛臭氧發生器提高東莞肉制品安全質量
我國是肉制品生產和消費大國，肉制品產銷規模穩步擴大，產品不僅供應國內市場，也**海外多個國家和地區。但肉制品*受微生物污染，出現腐敗變質問題。為提高食品安全水平，東莞市歐陸食品有限公司安裝了雙核壁掛臭氧發生器，對肉制品車間殺菌消毒，有效控制了微生物對肉食品的污染，避免了肉制品腐敗變質，延長了食品保質期。肉制品是指以畜禽肉為主要原料，經調味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉
知名品牌火腿腸菌落總數超標12倍，消毒技術需提升
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它以畜禽肉為主要原料，輔以填充物（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入調味料、香辛料、品質改良劑、等物質，采用腌制、斬拌、高溫蒸煮等加工工藝制成，它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、使用簡單、保質期長。但是不斷發生的火腿腸衛生危機，讓消費者對火腿腸望而卻步。某**品牌火腿腸就曾被檢出菌落總數**標12倍以上。一些小作坊甚至被曝出用死豬作原料生產火腿腸。火
雙核移動臭氧發生器助汕頭調味食品擺脫微生物污染，保障食品安全
食品安全廣受社會各界關注，因為事關國民健康、社會穩定、國家形象、農業增效、農民增收，一直是各地**的重點工作。汕頭市金園調味食品有限公司為了盡到食品安全責任主體的義務，在車間安裝了雙核移動臭氧發生器，所產的調味食品有效擺脫了微生物污染，提高了食品安全質量，延長了食品保質期。臭氧發生器之所以具有良好的殺菌消毒作用，是因為這種臭氧殺菌機可以產生臭氧氣體。而臭氧氣體可殺菌消毒、漂白、脫色、消除臭味