【后廚自動滅火裝置】廚房設備自動滅火裝置總體優勢有哪些

時間：2021-04-28

作者：北京安瑞盾科技有限公司

13683667214

詞條
詞條說明
《酒店后廚突發火情，消防員迅速滅火，廚房安全不容忽視》
《酒店后廚突發火情，廚房安全不容忽視》在我們的日常生活中，廚房是一個充滿活力和創造力的地方，同時也是一個安全隱患重重的區域。最近，某酒店后廚突發火情的事件引起了廣泛關注，也再次提醒我們：廚房安全不容忽視。一、廚房火災的常見原因1. 烹飪過程中使用明火，如果油溫過高或操作不慎，極易產生油煙起火。2. 電器設備使用不當，如電飯煲、微波爐等設備使用不當或超時操作，容易引發火災。3. 易燃易爆物品管理不善
【食堂自動滅火裝置系統】廚房設備自動滅火裝置的滅火原理
廚房設備自動滅火裝置的保護區是如何定義和劃分的？廚房設備自動滅火裝置的保護區是指一組熱廚加工設備及所對應長度的油煙罩和排煙進口至煙道防火閥處共同組成的被保護區域。一組熱廚加工設備可以用一套廚房設備自動滅火裝置保護，一套不足時可由多套廚房設備自動滅火裝置縱向分區保護。廚房設備自動滅火裝置的滅火原理①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發出的熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；②感溫探測系統將廚房滅火系統的
廚房設備滅火裝置技術規程
CECS 233:2007條例條款”3.2.5 噴嘴的設定總數應按本規程式（3.3.3）測算明確3.3 設計方案主要參數3.3.1 廚房設備滅火裝置的設計方案主要參數應不小于表3.3.1的要求：3.3.2 廚房設備滅火裝置的保護范疇應按安全防護模塊的總面積明確，并應滿足以下規定：1 烹制機器設備按其較大水平投影總面積明確；2 排煙罩按其油水分離器鋼網面積明確；3 排油煙管道按所保護的排煙管道內面積
【廚房灶臺自動滅火裝置】廚房自動滅火裝置主要性能參數
裝置主要性能參數☆啟動方式：自動啟動、手動啟動和機械應急啟動；☆工作環境溫度：4℃～55℃；☆感溫器動作溫度：183℃；☆滅火劑持續噴射時間：≥10 s；☆冷卻水噴淋時間：≥5 min；☆每套裝置滅火劑容量：10-20 kg；☆噴嘴數量：根據廚房設備具體情況設定（每套多保護點為20個）；☆儲存方式及壓力：外貯壓式，6? M Pa；☆滅火劑：廚房滅火劑；☆滅火劑及驅動氣體充裝：建議由專